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洋蔥1/2顆，美生菜葉片1片，小黃瓜1/4條，魚露檸檬醬汁50㏄，黃芥末籽醬5公克，鹽適量
1.洋蔥去皮切絲，浸泡冷水去除辛辣味，撈起瀝干備用。
2.美生菜葉片洗凈切絲；小黃瓜以鹽搓洗干凈，去籽切絲，備用。
3.將作法1與作法2的材料混合均勻，加入魚露檸檬醬汁及黃芥末籽醬拌勻即可。
來自： 釋懷齋 > 《洋蔥（圓蔥）》
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