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洋蔥，紅酒
1.將1～2個洋蔥洗凈、剝皮、切丁、瀝干備用
2.把切好的洋蔥，連同400～500ml的紅酒一齊浸泡于玻璃容器中
3.玻璃容器密封后，置于陰暗處2～3天
4.洋蔥紅酒用網(wǎng)過濾后，即可飲用，其余置于冰箱保存
來自： 釋懷齋 > 《洋蔥（圓蔥）》
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