推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，抓好“去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板”五大任務(wù)是我國當前和今后一段時間經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型工作的重點。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革就是加強優(yōu)質(zhì)供給，減少無效供給，擴大有效供給，提高供給結(jié)構(gòu)的適應(yīng)性和靈活性，優(yōu)化供給體系，以適應(yīng)需求結(jié)構(gòu)的變化，提高全要素生產(chǎn)率。
    落實好五大任務(wù)，尤其是在“去庫存”和“降成本”方面，在宏觀上，就是要繼續(xù)推進市場化改革，讓市場在資源配置中起決定性作用。另外，政府要進一步簡政放權(quán)，不要干預(yù)市場主體，讓市場主體自己決定生產(chǎn)規(guī)模，減少盲目生產(chǎn)，減少庫存。在中觀產(chǎn)業(yè)政策方面，政府部門要下放權(quán)力，比如在項目上不上、上多大規(guī)模等具體問題上，政府不能代替企業(yè)去決策。對于微觀層面來講，要實行靈活的政策，給企業(yè)充分的自主權(quán)力，讓企業(yè)靈活應(yīng)對市場變化。本文從管理會計的存貨管理及其相關(guān)理念方面來探討如何幫助微觀企業(yè)“去庫存”和“降成本”。
    
“零庫存”：存貨管理的最高境界
    庫存管理的最高境界應(yīng)該是不要庫存，也就是“零庫存”，達到這樣的境界這樣需要建立適時制存貨管理制度。
    比如，戴爾公司就在實行適時制存貨管理制度。戴爾公司的運營方式是先通過電郵、電話、傳真等方式取得客戶訂單，再根據(jù)客戶訂單設(shè)計和安排生產(chǎn)、采購零配件、組織生產(chǎn)，生產(chǎn)出來之后進行配送和售后服務(wù)。這是一種顧客拉動式的生產(chǎn)系統(tǒng)，這種生產(chǎn)系統(tǒng)就不會產(chǎn)生庫存。
    2006年，筆者在廈門國家會計學院學習期間有機會去戴爾公司中國廈門總部生產(chǎn)工廠參觀。參觀時，筆者親眼看到，戴爾公司生產(chǎn)線的起點就是一個廠房門口，這個門口是運送零配件的集裝箱車的卸貨口。通過生產(chǎn)車間的各道工序后，零配件組合為產(chǎn)成品，之后的最后一道工序就是將產(chǎn)成品放在出貨的廠房門口，產(chǎn)成品檢測合格完工后立即裝箱，用集裝箱拉走。
    所以，在戴爾公司的生產(chǎn)線工廠里，我們看不到庫存。我們不僅看不到產(chǎn)成品的庫存，也看不到原材料、零部件和半成品的庫存，因為這個生產(chǎn)線是一個非常緊湊的、適時的生產(chǎn)過程。沒有庫存就沒有存貨上的積壓資金，也不存在庫存上發(fā)生的各種耗費，企業(yè)的整個成本就會下降，效益就得到提升。豐田生產(chǎn)方式、精益生產(chǎn)模式等都是“零庫存”理念的實踐。企業(yè)要想做到“零庫存”，首先要有適時制和“零庫存”的理念，并向這個方向努力，即使不能完全達到“零庫存”，也一定能減少庫存，從而降低企業(yè)成本，提高企業(yè)效益。
    
科學確定存貨水平
    根據(jù)企業(yè)經(jīng)營特點，有的企業(yè)在經(jīng)營中必須要有一定的存貨。這樣的情況下，企業(yè)就需要科學合理地確定存貨的水平。比如，企業(yè)可根據(jù)經(jīng)濟訂貨批量模型來確定企業(yè)存貨水平，即根據(jù)實際情況逐漸供貨的經(jīng)濟訂貨量模型。另外，企業(yè)還可考慮基于保險儲備量情況的經(jīng)濟訂貨模型。應(yīng)用這些經(jīng)濟訂貨量模型，科學合理確定存貨水平，可以幫助企業(yè)降低成本。經(jīng)濟訂貨量是考慮了綜合的存貨成本最小情況的模型。訂貨    成本和儲存成本是此消彼長的一對矛盾體，需要綜合考慮。
    此外，高度信息化的大數(shù)據(jù)時代，企業(yè)可以運用信息化手段，比如條形碼系統(tǒng)，準確適時跟蹤每個存貨的進貨、銷售、出貨情況，從而運用大數(shù)據(jù)分析來了解每種商品和存貨的銷售情況和市場需求情況，從而幫助企業(yè)更精準地進行存貨管理。比如，世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪就是通過建立自己的管理信息化系統(tǒng)，使用條形碼技術(shù)手段推行倉儲式購物，同時建立自己的配送物流系統(tǒng)，從而構(gòu)建了涵蓋成千上萬種商品的精準信息系統(tǒng)，進行有效的存貨管理，從而降低成本，實現(xiàn)“天天低價”。
    
打折銷售“去庫存”
    談到“去庫存”，其前提是已經(jīng)有了庫存。怎么“去庫存”，一個辦法是努力擴大銷售，另一個辦法是控制生產(chǎn)，就是對生產(chǎn)方即供給側(cè)進行結(jié)構(gòu)化調(diào)整。
    擴大銷售，可以采用打折銷售的方法。
    企業(yè)在銷售價格上要有靈活性，要根據(jù)庫存情況，“靚女先嫁”，漂亮的先賣，不要留著不想賣，壞的又賣不出去，結(jié)果等到后面，好的也變成了不好的，庫存越來越多，導(dǎo)致資金積壓，成本增加。
    
加強存貨分類管理
    存貨管理是需要分類的，是根據(jù)存貨的價值進行分類，而不是根據(jù)存貨的量和體積等方面分類。
    比如，價值高的為重要的存貨，要重點管理，劃入A類，優(yōu)先處理。價值稍微低些的，劃入B類。價值最低的，量雖然很大，但仍劃入C類。比如企業(yè)有很多鋼材，如硅鋼片、特種鋼材、無縫鋼管、汽車鋼板、普通建筑用鋼等。很顯然，上述鋼材的價值是不同的，前面的價值比較大，后面的比較低。存貨的分類管理，要求企業(yè)優(yōu)先處理和管理好價值高的存貨，這有利于降低成本。
    
控制生產(chǎn)規(guī)模
    企業(yè)應(yīng)把沒有需求的剩余生產(chǎn)能力堅決砍掉。根據(jù)管理會計原理，在一條生產(chǎn)線上，如果某個產(chǎn)品沒有利潤，但有邊際貢獻，一般是不能砍掉的。但是，如果一條生產(chǎn)線或一個產(chǎn)品連邊際貢獻都不創(chuàng)造，或者說邊際貢獻為負，那就要堅決砍掉，進行“瘦身”。
    供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的另一個要義就是要增加有效的供給，把無效供給減下去。比如，現(xiàn)在商品房中小戶型可滿足剛需的房子不一定過剩，但是大戶型房子過剩了；商品房總體過剩了，但是出租用的公寓房、廉租房，用于養(yǎng)老的公寓房還不能滿足需求。另外，隨著社會老齡化，養(yǎng)老方面的設(shè)置尚不充足，符合要求的養(yǎng)老院、養(yǎng)老設(shè)施是短缺的。在我國很多城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，改善老百姓生活質(zhì)量的公共設(shè)施、體育文化設(shè)施、服務(wù)設(shè)施也是短缺的。
    在商界，以前是“現(xiàn)金為王”，今天卻是“顧客為王”。誰有顧客，誰就有發(fā)展。顧客需要什么，就生產(chǎn)什么，企業(yè)的產(chǎn)品就有需求，就不會積壓，就不會有庫存，這樣的企業(yè)一定會勝出。管理會計信息可以幫助企業(yè)進行決策，決定生產(chǎn)什么，也會幫助企業(yè)更好地執(zhí)行，進行存貨管理控制，幫助企業(yè)把事情做得更好，減少庫存，降低成本，增加價值，增加效益