翻了暖澡堂最近的推送文，閱讀量最高的一篇是【用園藝拯救廚余蔬果】，我也是最愛這期，一朋友的轉(zhuǎn)發(fā)文特別喜歡，她說：對食材的愛是一種情懷，這兩個(gè)字感覺在現(xiàn)代社會(huì)特別缺乏，因而顯得珍貴。每個(gè)民族都有擅長的事情，中國本來是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國家，種地功夫世界一流，堪比猶太人從事金融和藝術(shù)的能力(?￣? ?? ￣??)?，怎么能浪費(fèi)上天賜予的天分呢( ·? .? ·? )?。如今在城市生活，雖然沒有了土地，只要你有一顆想要折騰的心，也是能種上菜的，還帶國際化教程??！

歪果仁的腦洞總是比我們大，而且他們擅長把開腦洞的想法都記錄下來，并且付諸實(shí)踐，來自米國的庭院園藝大師梅爾·巴塞洛繆（Mel Bartholomew）基于城市開發(fā)了一套種菜方法，有著都市農(nóng)場夢的城市人也能種菜了！他的方法叫做“一米菜園”（Square Foot Gardening），原版書在此：

要嘗試用一米菜園種菜，首先要考慮場地問題，如果你們家在頂樓，有露臺(tái)，那么恭喜你，露臺(tái)是個(gè)最佳的私家菜園基地。另外，建筑的屋頂，私人的庭院或者內(nèi)庭，都可以進(jìn)行這項(xiàng)“農(nóng)事活動(dòng)”！其實(shí)，陽臺(tái)也是具有可操作性的，不過就不能按照一米陽臺(tái)的方法來實(shí)施了，得換其他的方式，后面幾期也許可以探討探討(*′?ω?`)?~

準(zhǔn)備開始從事這項(xiàng)活動(dòng)之前，我們要準(zhǔn)備好需要使用的工具和材料，收銀大媽西為你整理好了，你就點(diǎn)擊收藏或者圖片另存為吧（強(qiáng)烈推薦你點(diǎn)擊收藏，你懂的?。?/span>

東西都準(zhǔn)備好了，就下來就來看圖做事吧：

實(shí)操步驟：

Step1 ?

Mel Bartholomew說，用一個(gè)1.2m*1.2m見方的菜園種菜，就夠自己吃了，震驚之余我相信了（≧ε ≦）。首先用木板做一個(gè)高為15-20cm，長寬都為1.2m的木板框，四周可以用木龍骨固定。

Step2 ?

找一個(gè)合適的地方，每天有6—8小時(shí)日照，周圍沒有樹木遮擋，地面不會(huì)積水。露臺(tái)和屋頂都是很好的地方~

Step3 ?

在木板框的底部鋪上鐵絲網(wǎng)，然后用一份堆肥，一份泥炭苔，一份蛭石混合成種植土，裝入木板框中。如果弄不到泥炭苔和蛭石，可以用沙子代替蛭石，用消過毒的普通土代替泥炭苔。

Step4 ?

將木板條或繩子固定在木框上，將小菜地劃成四行四列，總共16小格。注意木板條或繩子只是把菜地表面劃成格子，并沒有把下面的土隔開來。

Step5 ?

如果是冬天，也可以用軟管為菜園搭建骨架，再覆上薄膜，就有小型溫室的即視感啦~

- 當(dāng)然，追求完美主義這，也可以不竭余力的做成這樣的小棚~ -

Step6 ?

基建設(shè)施做好，就可以著手規(guī)劃開種了，播種的時(shí)候，在每個(gè)播種的小格中央撒1-2粒種子，用土蓋好，澆上水就可以了，澆水的時(shí)候要注意不同蔬菜需要的水量不一樣，要按照需求澆水。等種子發(fā)芽后，可以在每個(gè)格子里鋪上一些落葉、干草或比較粗糙的堆肥做覆蓋。等一個(gè)格子的菜采收后，再加一些肥料進(jìn)去，就可以進(jìn)行第二輪種植了。

需要攀爬的蔬菜種類，給他們一些支架也是很有必要的！這種錐形支架是不是萌萌噠！

背部支個(gè)網(wǎng)架也是極好的！可以給攀爬類的蔬菜攀爬~

大西自己總結(jié)了幾款適合用來種菜的模塊，藤架子和菜框子都是適合露臺(tái)或屋頂使用的模塊，還可搭配飼養(yǎng)家禽的籠子（如果你不怕臭的話），有自己的堆肥箱子可以進(jìn)行堆肥，或者購買專業(yè)設(shè)計(jì)的種菜設(shè)施。小型的菜盒子適用于陽臺(tái)菜園。

每個(gè)模塊組合起來在屋頂上形成種植區(qū)域，還可以搭建中型規(guī)模的種植基地呢。

說了這么多，沒有露臺(tái)和屋頂是不是就不能種了呢！大西知道在上海嘉善老市的屋頂，有可以租賃的一米菜園，在一幢2層建筑的屋頂上，周邊歪國人很多，是很有小資感的地方。這里周末也有很多集市，周末在這邊的屋頂上打理下菜園再逛逛集市真的是件特別愜意的事情！

長長的螺旋線是澆水的管子

這是某家人的小菜園，好像已經(jīng)可以收獲了呢。

這是冬天為蔬菜們覆膜搭建的小溫室，這個(gè)工藝略粗糙，有點(diǎn)丑丑的，相信你們一定比這個(gè)搭得漂亮！

屋頂上的堆肥箱子，都是植物性的，像果皮枯樹枝混合在里面，動(dòng)物性的味道太大！熟透了就可以直接用來做堆肥啦。