|
好看好吃好栽好治病的四好草 ------新鮮垂盆草使用指南 一、新鮮垂盆草的藥用價值 垂盆草是景天科植物垂盆草的全草，為多年生肉質草本植物，其藥用始載于清代趙學敏的《本草綱目拾遺》，現(xiàn)被收于《中國藥典》，為常用中藥材。其味甘、淡，性涼，歸肝、胃、大腸經(jīng)。具有清熱利濕、解毒消腫、涼血止血三大功效。 垂盆草被廣泛用于治療各種肝炎，包括各種傳染性肝炎、脂肪性肝炎、免疫性肝炎、肝硬化、肝癌等，不但可以促使肝功能好轉，而且可使患者的口苦口粘、食欲下降、小便黃赤等濕熱癥狀減輕或消除。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，垂盆草含甲基異石榴皮堿等生物堿、景天庚糖、果糖、蔗糖等，對四氯化碳引起的肝損害有明顯的保護作用，可明顯降低血清丙氨酸氨基移換酶（ALT），減輕肝纖維化程度。研究還發(fā)現(xiàn)，垂盆草總氨基酸是降低轉氨酶的主要活性物質，其生物堿對降低ALT、控制乙肝和丙肝病情發(fā)展有效 垂盆草還可用于蚊蟲叮咬、水火燙傷、癰腫初起、蛇毒等。 新鮮的垂盆草療效遠遠高于曬干的垂盆草，新鮮的垂盆草可直接入湯藥共煎外，亦可單獨食用。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 二、肝膽濕熱證的肝病病人使用垂盆草療效更佳 從辨證論治角度而言，垂盆草尤其適用于肝膽濕熱證的慢性肝病患者，這類患者往往具有以下癥狀：右側脅肋脹痛，性情急躁易怒，面色潮紅，面部易發(fā)痤瘡，皮膚瘙癢，口干、口苦、口粘，口腔潰瘍、女性白帶量多，陰部潮濕瘙癢，大便便結，小便黃，舌苔黃厚膩，脈弦滑數(shù)。 脾胃虛寒的人群，建議不要食用本品，這類患者往往具有大便溏泄、腹部怕冷，遇寒腹部疼痛等。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 三、食用方法 本品肉質較厚，漿汁豐富，因此食用口感較好，沒有一般中藥的苦澀味道。其營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質和氨基酸和多種微量元素。垂盆草所含氨基酸達8.4%，人體所需18種氨基酸，垂盆草中含有16種。鋅、硒、銅、鍺、錳等5種微量元素含量要高出日常蔬菜、水果類食物3~10倍。葉、莖纖維少，脆嫩滑潤，甘甜爽口，風味鮮美，采摘一般可從其梢部大約10厘米處直接用手指掐斷即可，乘新鮮時食用，可涼拌花生米、清炒垂盆草、垂盆草雞蛋湯、垂盆草紅棗茶，亦可與豬肉、蝦仁等做成餃子餡包餃子食用。 垂盆草一天最大可以食用多少劑量沒有明確記載，由于本品在臨床上大量用于慢性肝病病人，沒有發(fā)生不良反應的記載。干品的使用劑量一般每日在15克到60克，甚至更高。鮮品可用至3倍左右，故每日鮮品在一兩至180克左右，可根據(jù)自身癥狀的輕重和食用后的反應選擇合適的劑量。每日總量可分兩次食用。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 四、培植方法 新鮮垂盆草講究的是新鮮，因此一般要主張自栽自種，隨摘隨吃，效果才佳。由于其生成后其枝葉下垂于盆沿，外形賞心悅目，一遍翠綠，故還可作為家庭觀賞用盆景。 1．垂盆草可采用種子繁殖，也可采用無性繁殖，即采用枝條扦插法、分株繁殖法或壓條繁殖法，極易成活。通常采用分株或扦插繁殖。分株宜在早春進行，扦插隨時皆可。 扦插法方法最簡單，從成年植株上采集垂盆草匍匐莖，將匍匐莖剪切成5至8厘米的小段，扦插在預先準備好的扦插床內，扦插后噴灌水，水要澆足，且保持扦插床內土壤濕潤在20℃至25℃溫度下，10至15天即能生根生長。地栽時，可用葦簾遮陰3至5天；盆栽可放置在涼棚下，緩苗3至5天，然后移到向陽處進行養(yǎng)植。 2．管理養(yǎng)護。垂盆草喜歡溫暖濕潤的氣候條件，在溫帶、暖溫帶及亞熱帶都有廣泛的分布，垂盆草忌貧瘠 的土壤環(huán)境，表現(xiàn)出生長衰弱的現(xiàn)象。 在北京和天津地區(qū)，選擇背風向陽的場所可以安全越冬。不擇土壤，田園土、中性土、砂壤土均能生長，生命力極強，莖干落地即能生根。垂盆草栽植時，土壤須適量施入有機肥，經(jīng)過粉碎的棉籽餅、麻醬渣或雞糞干均可。覆土后栽苗，要求地勢稍高，土壤不能積水。垂盆草適宜生長溫度為15℃至28℃，垂盆草忌強光照的環(huán)境，遇強光表現(xiàn)出葉片發(fā)黃的現(xiàn)象。 垂盆草生長速度快，需水量比較大，在具有一定遮陰條件下生長良好。生長過程中每半月可少量施用一次復合化肥，施肥后要立即澆灌清水，以防肥料燒傷莖葉或根系。
|
|
|
