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肝臟是人體的代謝排毒器官，其重要性不言而喻，有人說(shuō)它是人體的健康大總管，有人說(shuō)它就像一個(gè)中央銀行，負(fù)責(zé)管理身體三大貨幣(氣、血、水)流通。這些說(shuō)法都十分形象的表明了肝臟的重要地位，它無(wú)可替代同時(shí)又十分敏感，所以在日常生活中就需要我們來(lái)悉心的呵護(hù)，無(wú)論是情緒、睡眠、飲食乃至藥物等，均會(huì)影響肝的疏泄功能，那肝臟有何喜好，然后投其所好呢，下面我們來(lái)了解一下。 1、肝臟最?lèi)?ài)綠色 我們都知道綠色能夠緩解視覺(jué)疲勞，有研究發(fā)現(xiàn)，綠色、白色、淺藍(lán)色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對(duì)疾病的恐懼感。所以綠草茵茵、湖光山色的戶(hù)外環(huán)境都能促進(jìn)肝病患者康復(fù)。另外，中醫(yī)說(shuō)“青色入肝經(jīng)”，綠色食物有益于肝氣的循環(huán)、代謝，所以多吃點(diǎn)深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，比如黃瓜、油菜、芹菜等。 2、肝臟愛(ài)吃糖 可能有些人并不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。葡萄萄是人體重要的能量物質(zhì)，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。所以除了糖尿病患者，每天都應(yīng)該補(bǔ)充適量的糖，但不宜過(guò)量。 3、肝臟修復(fù)需要蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。所以一些高蛋白、低熱量”的食物，如雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等，就非常適合肝功能受到損害以及減弱的人，有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害。當(dāng)然也要適量，尤其要在補(bǔ)足糖類(lèi)之后，否則會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，適得其反。 |
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