新中國成立后，醴陵一直擔(dān)任國家用瓷制作任務(wù)，享有當(dāng)代“紅色官窯”美譽(yù)。特別是上世紀(jì)五、六、七十年代制作的毛主席、周恩來等國家領(lǐng)導(dǎo)、中南海等國家樓堂館所專用瓷，更是受到黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的稱贊，受到紅色收藏界的青睞?！懊伞鄙踔恋搅艘患y求的地步。

在收藏界，很多藏家會有一個疑問：市場上流通的567國瓷不是有黑點(diǎn)就是有縮釉，不是有窯裂就是有變形，嚴(yán)重點(diǎn)的不是磕了就是沖了，為什么難見“白全美”的“一級品？為此，小編下面為大家一起探討其中緣由。

緣由一：標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識的誤區(qū)

一直以來，很多愛好收藏醴陵瓷的朋友，特別是外地的朋友認(rèn)為，醴陵瓷一級品就是無任何瑕疵的，因此在收藏過程中，見到有小黑點(diǎn)的、落砂的、縮釉的就一概認(rèn)為這是次品，價值應(yīng)該大打折扣。其實(shí)，這是認(rèn)識上的很大誤區(qū)。

從我國陶瓷行業(yè)對等級認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)來看，一級品是允許存在一定程度的小瑕疵的。1964年國家頒布的QB360—64部標(biāo)準(zhǔn)（當(dāng)時的出口瓷標(biāo)準(zhǔn)）規(guī)定，盤碟類器直徑在351mm以上的一級品，可以允許不大于1.5毫米的斑點(diǎn)5個，盤的顯見面不超過3個；直徑在127mm以下的一級品，可以允許不大于1毫米的斑點(diǎn)3個，盤的顯見面不超過1個。1983年國家修改頒布了分等新標(biāo)準(zhǔn)，對照1964年的沒有大的區(qū)別，只是個別處作了小改（詳見附圖1）。這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一直到上世紀(jì)九十年代都在沿用，為此當(dāng)時的湖南陶研所所長李維善曾在1991年《陶瓷》5月刊中撰文，建議修改標(biāo)準(zhǔn)縮小斑點(diǎn)缺陷，增強(qiáng)市場競爭能力。

附圖1（左：1964年標(biāo)準(zhǔn)，右：1983年標(biāo)準(zhǔn)）

從上述可以得出結(jié)論，日用瓷一級品并不代表沒有斑點(diǎn)。當(dāng)然，國家用瓷的標(biāo)準(zhǔn)肯定是要比出口瓷高，畢竟這代表一個國家的最高水準(zhǔn)，甚至還代表著中國在世界上的形象問題。據(jù)1988年《群力瓷廠志》（第48頁）（附圖2），對1964年制作的建國十五周年人民大會堂用瓷的質(zhì)量要求，是這樣描述的：1、瓷坯質(zhì)地致密，瓷化完全、釉面光滑、著色純正、色調(diào)一致、產(chǎn)品平整穩(wěn)定；2、交貨等級：原則上按出口瓷（應(yīng)為 1964年國家標(biāo)準(zhǔn)）合格等級一、二級交貨。同時，也指出，考慮人民大會堂用瓷代表國家水平，有重大政治意義，在產(chǎn)品鑒定時，盡量將二級品的變形、掉渣、黑點(diǎn)等缺陷縮小，在某些關(guān)鍵產(chǎn)品上要求比出口瓷合格質(zhì)量再提高一些。

附圖2

這也進(jìn)一步說明，就連國家用瓷一、二級品都允許有變形、掉渣、黑點(diǎn)等小的缺陷存在（附圖3）。

附圖3

緣由二：生產(chǎn)工藝的制約

大家也許會問，國家為什么不把一級品標(biāo)準(zhǔn)制定得高一些、嚴(yán)格一些呢？其實(shí)，這就涉及到受當(dāng)時制瓷生產(chǎn)工藝制約的問題了。國家標(biāo)準(zhǔn)的制定，應(yīng)該是充分考慮當(dāng)時的歷史條件的。解放后，新中國百廢待舉，制瓷機(jī)械化水平非常低，陶瓷行業(yè)如果制定過于嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)是不現(xiàn)實(shí)的，加上當(dāng)時計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代，國內(nèi)不存在市場競爭，企業(yè)本身也不會過于考慮創(chuàng)新發(fā)展、提升自主競爭力的問題。特別是醴陵釉下五彩瓷1350―1400℃高溫?zé)齐y度更高，每件瓷器要經(jīng)過幾十道工藝才能制成瓷器，經(jīng)兩次或三次燒成，制作工藝、程序相當(dāng)復(fù)雜。加上當(dāng)時釉下五彩制瓷工藝基本全為手工制作，在煉制顏料、胚料過程中，去除鐵等雜質(zhì)水平不高，容易產(chǎn)生黑斑、窯裂、縮釉等缺陷；在窯溫控制方面也只是師傅們憑經(jīng)驗(yàn)去把握，掌握不好容易產(chǎn)生變形、吃煙、落砂、色差等問題，有的產(chǎn)品甚至可能報廢。90年代以后，隨著制瓷機(jī)械化水平的提高，以及改用天燃?xì)飧G后，醴陵瓷燒制缺陷逐漸得到減少。如果大家以現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)去衡量五、六、七十年代的醴陵瓷是不科學(xué)的。

緣由三：計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的控制

上世紀(jì)五、六、七十年代，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代，當(dāng)時制作國家用瓷是不計(jì)成本，集中了陶研所、群力、國光、星火、永勝等國營廠的技術(shù)精英參與設(shè)計(jì)與制作的，可以說是要舉全市之力量，才能保證在規(guī)定時間內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)完成國家的政治任務(wù)。那時候，高品質(zhì)的一、二級品都用來交任務(wù)；加上價格昂貴、嚴(yán)格控制，流出來到平常百姓家中可能性很少，因此我們能在收藏市場見到的大都為二級、三級品了，有的甚至是四品、等外品了。

偶爾，我們能見到一些品質(zhì)稍好567國家用瓷，其來源有四種可能：一是當(dāng)時承制任務(wù)單位內(nèi)部留下來，作為獎品送給參與制瓷有功人員作紀(jì)念的，或者作為標(biāo)本入庫存檔用的；二是內(nèi)部人員覺得精美，私下拿出來的；三是從國家有關(guān)機(jī)關(guān)更換用瓷時回流出來的；四是一些不良玩家，將一些有缺陷瓷器，經(jīng)過修復(fù)后拿到市場上來賣的，當(dāng)然如果認(rèn)真辨別還是能看出來的。

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