在城市

每一個(gè)不起眼的角落

相信總有人在憧憬一件事

說夢(mèng)想太大太空了

其實(shí)很多人唯一有過的夢(mèng)想

就是自由

或者說

是生活的另一種可能性

吃多了重口味兒

今天來點(diǎn)小清新 

張翊就選擇去走了一條

在別人看來

不太容易理解

對(duì)于自己

也是充滿了未知的路

▲178少女張翊，是個(gè)90后女孩，祖?zhèn)鞯母摺昂０巍弊屗咂鹇穪矶急葎e人快，在青春尚好的年紀(jì)，她已經(jīng)擁有了一家屬于自己的書店。當(dāng)問她喜歡誰寫的書，“魯迅”二字脫口而出。理由很簡單，“他說話犀利”。

▲雖然率性直接寫在臉上，但張翊也會(huì)因?yàn)橐槐緯?，而陷入?duì)某個(gè)地方的美好遐想，羅馬就是。在書店籌備階段，她就和小伙伴來了一場說走就走的旅行，游歷了這座“永恒之城”，“人肉”背回了一部分自己喜歡的書。

▲2016年3月26日，本周二，是目錄書店的誕生日。書店空間雖不大，但每個(gè)角落都夾雜著老書的木香味兒。很難想象一個(gè)90后女孩為什么喜歡收藏這些老書，但張翊會(huì)時(shí)常用這句話回復(fù)，“就是喜歡，沒道理”。

老舊的連環(huán)畫報(bào)

黑白的相框

很多老書都包了書皮，書內(nèi)紙張也十分平整

除了張翊收藏的老書，店里也有一些暢銷的打榜書

▲在紙質(zhì)書店并不流行的今天，張翊還將書店融入了茶藝，咖啡，以及輕食的生活理念，她說，“來這看書的顧客一坐就是一下午，肚子餓了就想吃碗面，我沒學(xué)過做飯甚至幾乎沒做過，也就是那時(shí)候想著去嘗試做一道簡單的番茄雞蛋面?！?/span>

▲說起番茄雞蛋，幾乎是每位小朋友掌勺學(xué)會(huì)的第一道菜，無論做的好吃與否，爸爸媽媽都會(huì)笑著吃光這份用心，可真要做好這道菜，并不簡單。

▲178少女出品的這道番茄雞蛋面，將番茄熬成醬做成底湯，面里沒有放多余的調(diào)料，只有鹽和辣椒，蔥和青菜，兩個(gè)雞蛋，三個(gè)番茄，600克手工面，輕食的概念也讓這道料理簡簡單單，清爽可口。

▲番茄湯底包裹在每一根面條上，吃起來也不油膩。一道美味，并不需要繁復(fù)的程序和太長的時(shí)間，也能突顯食物本身的風(fēng)味。

負(fù)一層還有個(gè)獨(dú)立自由的空間

可以看電影，聚會(huì)開趴

有人問

“老板，你只會(huì)做面嗎？”

178少女張翊給出了明確的回答

“我還會(huì)蒸饅頭”

走出書店，門外是一個(gè)小花園

店內(nèi)一切都在慢慢發(fā)生著變化

對(duì)于將來會(huì)變成什么樣

張翊說她也說不清

對(duì)于未知的事情

永遠(yuǎn)不可能從已知的經(jīng)驗(yàn)中找到答案

那就不妨自己親身去找

-END-

■ 溫馨提示：

回復(fù)關(guān)鍵詞“目錄書店”

至香香美食微信公眾平臺(tái)

即可獲取“地址詳情”和“178少女微信號(hào)”

■ 導(dǎo)演 | 任菜籽兒    ■ 文 | 王小米    ■ 攝像 | 李大駝

本文為香香美食原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系后臺(tái)授權(quán)