不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)家會(huì)告訴你“只要整體營(yíng)養(yǎng)是均衡的，餅干等零食也可以適量食用”。但是，以下10種食物，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家會(huì)告訴你：千萬(wàn)別碰！

加工肉制品/肉罐頭

我總是特別注意避免攝入含有過(guò)多的增稠劑、防腐劑、糖、鹽的食物，而加工過(guò)的肉制品，特別是肉類罐頭，正好都含有上述的“原料”。

——加拿大西奈山高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師Jaclyn London

奶精

這是完全沒(méi)有任何形式營(yíng)養(yǎng)的食物，卻會(huì)增加心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

——克利夫蘭診所健康研究所健康管理員Kristin Kirkpatrick

罐頭水果

添加了防腐劑、糖等等成分的水果，當(dāng)中的維生素已經(jīng)被破壞殆盡。請(qǐng)盡量購(gòu)買并食用新鮮水果。

——硅谷營(yíng)養(yǎng)師Michelle Davenport

低糖汽水

有人以為，喝低糖汽水就不用擔(dān)心肥胖等健康問(wèn)題了，覺(jué)得它無(wú)熱量無(wú)糖，不會(huì)增加體重。錯(cuò)！低糖汽水的副作用可能會(huì)損害你的健康，不僅可能使體重增加，還可能導(dǎo)致腎臟問(wèn)題

脫脂牛奶

對(duì)于我來(lái)說(shuō)，0脂肪飲食并不像廣告宣傳的那樣利于健康。因?yàn)樘妓衔锖芸炀湍芟耐戤?，這時(shí)身體很快會(huì)感到饑餓，反而會(huì)讓你攝入更多的食物。想要身體健康，營(yíng)養(yǎng)均衡是關(guān)鍵，而不是徹底不吃某種營(yíng)養(yǎng)成分。

——“B營(yíng)養(yǎng)”網(wǎng)站創(chuàng)始人Brooke Alpert

人造甜味劑

人造甜味劑被普遍視作一種對(duì)抗肥胖和糖尿病的手段，但它們有可能在一定程度上助長(zhǎng)了這些疾患在全球的蔓延。

——美國(guó)《科學(xué)美國(guó)人》網(wǎng)站

薯片等零食

這些爽脆美味得讓人停不下來(lái)的食品，就是鹽、化學(xué)添加劑的組合！請(qǐng)遠(yuǎn)離這類食物！

培根

我從小就不接受任何形式的培根，不管是早餐、炒菜還是做成湯。培根對(duì)于我來(lái)說(shuō)，就是高鹽、高脂肪的食物代表。

——《飲食小改變》（The Small Change Diet）作者Keri Gans

熱狗

你問(wèn)我吃不吃這種滿是化學(xué)添加劑的加工“肉”類？不用了，謝謝！

——NBC“今日營(yíng)養(yǎng)秀”節(jié)目營(yíng)養(yǎng)師Joy Bauer

含糖飲料

攝入過(guò)多的糖分會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問(wèn)題。世界衛(wèi)生組織（WHO）建議人均添加糖攝入量從原來(lái)每天的25-50克削減到22.5-45克。然而，一罐常規(guī)的可樂(lè)就含35g糖。有相關(guān)研究報(bào)告稱，在2000至2011年間出生的孩子中，有40%將會(huì)患上2型糖尿病。

——英國(guó)《每日郵報(bào)》

本文編譯自：

http://www./food/healthy-eating-facts?cid=isynd_PV_0216

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（編輯：香蕉姐）