當(dāng)自己一個(gè)人在家,而又挺懶不想做很麻煩的飯,還想吃飽吃的挺香的話,做一個(gè)蔥花雞蛋面是一個(gè)非常合適的選擇,懶人吃飽吃的還算可以得方法小編就要給大家介紹啦。很簡(jiǎn)單的。
食材食譜熱量:2140(大卡)
主料 面條適量雞蛋一個(gè)
輔料 鹽適量蔥適量油適量
方法/步驟
第一步:取適量的水倒入鍋中,然后開始給鍋加熱。

第二步:等待鍋中的水沸騰,這個(gè)過程中可以將蔥花切好。


第三步:待水沸騰之后放入適量的面條,然后開始煮面條。

第四步:等待面條兩次沸騰之后打入雞蛋。(如果想吃整個(gè)的雞蛋慢慢的攪拌面防止雞蛋黃爛了,如果想和雞蛋湯就攪拌開雞蛋)然后再倒入蔥花放適當(dāng)?shù)柠}和油,攪拌幾下再蓋上鍋蓋。

第五步:再帶面條兩次沸騰之后,在關(guān)火,讓面條在鍋中燜一分鐘。

第六步:將面條盛到碗中,這個(gè)時(shí)候整個(gè)面的過程就完了,就可以享受美味的蔥花雞蛋面了。

注意事項(xiàng)
黃瓜雞蛋面的做法和這類似
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