青橄欖豬骨湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-04-14

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青橄欖豬骨湯

更新于：2015-11-29 05:59:41

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1、把所有材料準(zhǔn)備好。

2、豬脊骨洗干凈，放進(jìn)煮開水的鍋中焯水。

3、取出，用清水沖洗干凈。

4、姜去皮，切成大片。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘，取出用清水沖干凈，并且刀背拍一下，把青橄欖拍裂。

5、鍋中注入適量清水，加入所有材料。

6、蓋上鍋蓋，煮2.5—3小時。

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