豬骨湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-04-14

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豬骨湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-29 11:50:00

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豬骨湯的簡介及特色

[功效] 健脾養(yǎng)血，益陰除煩。

[主治]甲狀腺癌屬陰虛煩熱者，癥見口渴心煩，煩熱失眠，胃納不佳等；白血病屬陰虛，癥見發(fā)熱，大便干結(jié)等。

菜系及功效：美味粥湯

豬骨湯的制作食材：

黃豆90克，蠔豉60克，豬脊骨250克。

豬骨湯的做法詳細(xì)步驟

將黃豆洗凈，浸半小時(shí)，蠔豉洗凈。豬脊骨洗凈，斬件。把全部用料一齊放火鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲用。

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