近期多雨多風(fēng)，為葡萄白粉病與霜霉病的發(fā)生、傳播創(chuàng)造了較為的環(huán)境，生產(chǎn)中白粉病和霜霉病極易被混淆，果農(nóng)難以掌握這兩種病害的防治方法，常常貽誤防治戰(zhàn)機(jī)，損失較大。

一、癥狀

1、白粉病 葉片受害后，在葉片表面產(chǎn)生一層白色或灰白色粉質(zhì)霉層，即病原菌的菌絲、分生孢子梗及分生孢子。當(dāng)粉斑蔓延到整個(gè)葉面時(shí)，葉面變褐、焦枯。新梢受害，表皮出現(xiàn)很多褐色網(wǎng)狀花紋，有時(shí)枝蔓不易成熟。果梗、穗梗受害，質(zhì)地變脆，極易折斷。果實(shí)受害，停止生長(zhǎng)，有時(shí)變畸形。在多雨時(shí)，病果易縱向開(kāi)裂，果肉外露，極易腐爛。

2、霜霉病  葉片受害，葉面最初呈現(xiàn)油浸狀小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后為黃褐色，環(huán)境潮濕時(shí)病斑背面產(chǎn)生一層白色霉?fàn)钗?，即病原菌的孢子嚢梗和孢子囊；嫩梢、穗軸、葉柄發(fā)病后，油浸狀病斑很快變成黃褐色凹陷狀，潮濕時(shí)病部也產(chǎn)生稀少的白色霉層，病梢停止生長(zhǎng)、扭曲、甚至枯死；幼果感染，初期果面變?yōu)榛揖G色，上面布滿白色霉層，后期病果呈褐色并干枯脫落。

二、葡萄霜霉病與白粉病的區(qū)別

1、白粉病感染后，葉脈和葉肉都會(huì)感染；而感染霜霉病菌后葉片葉脈清晰可見(jiàn)。

2、白粉病一般在葉片正面看到病菌孢子；而霜霉病一般在葉片背面可以看到白色的病菌孢子。

3、白粉病病菌孢子和霜霉病病菌孢子的形狀以及感染癥狀不一樣。白粉病病菌孢子幾乎像牙黃色粉末一樣，密密地鋪在葉片和果實(shí)上；而霜霉病病菌孢子直立性較強(qiáng)，顏色白。

4、白粉病一般是相對(duì)干燥的天氣發(fā)生嚴(yán)重，葉片發(fā)病初期是在葉片的正面開(kāi)始發(fā)病，一般發(fā)病葉片不會(huì)出現(xiàn)壞死，只是葉片覆蓋白色粉末而已，嚴(yán)重是才導(dǎo)致葉片發(fā)黃或者干枯，果實(shí)上的白粉病一般是覆蓋薄薄的粉，后期導(dǎo)致果實(shí)干枯；霜霉病一般發(fā)生在多雨季節(jié)，主要是葉片正面出現(xiàn)黃色角狀斑，一般正面沒(méi)有霉層，一旦背面出現(xiàn)霉層，正面已經(jīng)明顯的出現(xiàn)了黃色的角狀黃斑，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片枯死，霜霉病具有發(fā)展速度快，防治難度高，為害嚴(yán)重等特點(diǎn)，果實(shí)上的霜霉病霉層為霜狀，容易導(dǎo)致果實(shí)干枯病壞死。

5、白粉在果實(shí)上發(fā)病用手涂抹掉后，果實(shí)表面有黃褐色網(wǎng)紋（永不退），主要危害葉片正面，嚴(yán)重時(shí)后期也會(huì)變?yōu)榛野咨前追鄄【坏┰谙鄬?duì)濕度90%就會(huì)逐漸死亡。霜霉病先從下部葉片背面開(kāi)始，果實(shí)染病后早起附一層白色絮狀物，就算用藥控制住了，退去絮狀物，葡萄會(huì)變色似提早成熟，變軟、掉果。

三、綜合防治

1、白粉病防治技術(shù)

（1）結(jié)合修剪，剪除病蔓、病葉、病芽、病果，清除或減少病菌來(lái)源。

（2）加強(qiáng)田間管理，及時(shí)摘心綁蔓，剪除副梢，使枝蔓分布均勻，保持通風(fēng)透光，合理平衡施肥，防治枝蔓旺長(zhǎng)。

（3）開(kāi)花前、謝花后至套袋前，是防治白粉病的關(guān)鍵時(shí)期。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、栽培方式及上年的病害發(fā)生情況，結(jié)合其他病害的防治，采取適當(dāng)?shù)拇胧?。可選用的防治藥劑有：多菌靈、腈菌唑、苯醚甲環(huán)唑、乙嘧酚等。白粉病發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，加大藥量或混和使用，隔3-5天噴施一次，連續(xù)施藥2-3次。同時(shí)注意用水量充足。

加強(qiáng)栽培管理，通過(guò)水分和溫度的調(diào)節(jié)，創(chuàng)造良好的果園生態(tài)小氣候（尤其設(shè)施栽培中），限制病害發(fā)生。同時(shí)，增施有機(jī)肥，磷肥、鉀肥與微量元素有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)肥料如嘉美贏利來(lái)，嘉美紅利，適當(dāng)減少氮素肥料的施用量，提高植株本身的抗病能力。

2、霜霉病防治技術(shù)

（1）加強(qiáng)果園管理。晚秋收集病葉、病果，剪除病梢，燒毀或深埋。掃集落葉的工作宜于清晨露水未干前進(jìn)行，葉片不易破碎。冬季園地深翻、掩埋地面的病殘組織。生長(zhǎng)期間要注意排水和夏季修剪；籬架要提高結(jié)果部位至60厘米以上，盡量剪除與地面過(guò)近的不必要枝蔓，以降低地面濕度，減少發(fā)病。下半年控制氮肥，增施磷、鉀、微肥，施用套餐肥嘉美贏利來(lái)2-3次，促進(jìn)枝葉健壯，提高植株抗病力。生長(zhǎng)旺盛的品種宜采用棚架，或采用“高、寬、垂”整形，緩和枝蔓生長(zhǎng)勢(shì)及改善通風(fēng)透光條件。

（2）噴藥防治。用銀法利（68.75%氟吡菌胺霜霉威鹽酸鹽）1000倍液，間隔20—30天噴1次；或普力克（72.2%霜霉威鹽酸鹽）1000倍液，隔15天左右噴1次，對(duì)防治葡萄霜霉病有極好的效果。波爾多液防治霜霉病也有較好效果。也可以前期用波爾多液保護(hù)，發(fā)病后使用普力克防治。此外用50%福美鋅可濕性粉劑400-500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液等噴灑，均有良好效果。