培根綠豆芽炒韭菜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-05-02

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培根綠豆芽炒韭菜

更新于：2015-7-5 05:05:10

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1、培根切條狀，坐鍋熱油（少油），快速煸炒下盛出備用

2、鍋中倒入綠豆芽翻炒下，放入培根，炒均勻

3、把綠豆芽和培根撥至鍋的一邊，放入韭菜，炒勻，韭菜出水時，加鹽和少許雞精，出鍋

培根經(jīng)加熱爆炒時會出油，因此不能加太多油炒，否則會膩，而且有咸味，所以鹽也不宜多加，以免太咸

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