今天，就用這款花形椰香奶凍糕，送給情懷不老的女人們，祝有情天地，心花常開(kāi)！

　　【花形椰香奶凍糕】

　　所需食材：玉米淀粉45克、糖40克、純牛奶250ml 、淡奶油120克、椰蓉適量。

　　制作過(guò)程：

　　1、準(zhǔn)備一個(gè)容器（我用的是20cm *20cm 正方形的烤盤(pán)），沾少許水，鋪上耐熱保鮮膜。

　　2、鋪一層椰蓉。

　　3、玉米淀粉放小碗中。

　　4、加入1/3的牛奶，用筷子攪拌均勻。

　　5、把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶鍋中。

　　6、開(kāi)小火煮至奶液邊緣冒小泡，將淀粉牛奶液倒入，用筷子不停地?cái)嚢杌旌衔铩?/p>

　　7、混合物會(huì)越來(lái)越濃稠，當(dāng)筷子劃過(guò)有明顯紋路的時(shí)候，停止加熱。離火后繼續(xù)用筷子攪拌。

　　8、迅速倒入事先準(zhǔn)備好的容器中，并在表面鋪一層椰蓉。涼透后套一個(gè)大的食品袋，放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶塊。

　　9、將奶塊用心形模具切割，擺成花形，用干玫瑰花點(diǎn)綴。

　　不管今夕何年，無(wú)論節(jié)日平日，你都可以為自己做這樣一份簡(jiǎn)單又美味的甜品，配上一杯玫瑰花茶，祝自己快樂(lè)。