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      開芳宴:朱門芳宴千年不散

       鴻雁書齋a 2016-05-03

      朱村東漢墓壁畫夫婦宴飲圖


      古人以“結(jié)發(fā)為夫妻,恩愛兩不疑”一語來喻意夫妻之情堅,也用“舉案齊眉”一詞來形容夫妻恩愛,令人稱道的是,還有一種特為表現(xiàn)夫妻恩愛的習俗:為人夫者專為其愛妻舉辦的宴飲——開芳宴,“華堂舉案齊眉樂,錦天歌客笑聲歡”,溫情如許,如斯歡快。


      陜西橫山羅圪臺元代壁畫 夫婦六人宴飲圖


      千年不散開芳宴


      “開芳宴”是唐宋金元時期,在“上元節(jié)”(元宵節(jié))、“上巳節(jié)”等傳統(tǒng)節(jié)日期間普遍流行的一個浪漫活動。據(jù)資料記載,這種“開芳宴”“肇始于唐,發(fā)展于宋,鼎盛于金,衰落于元”,是一種借以傳達夫妻間恩愛信息的習俗,是獨屬于夫妻二人的家宴。



      河南禹縣白沙2號宋墓墓主夫婦宴飲圖


      翻閱宋人筆記,發(fā)現(xiàn)羅燁在其《醉翁談錄》中詳細記載了張官人夫婦宴飲的情況:“此張解元宅……常開芳宴,表夫妻相愛耳?!睍袑Ψ蚱拊凇皬d中對坐會宴,觀廳前歌舞”的場景稱之為開芳宴,并進一步指出這是“表夫妻相愛”的一種方式。



      山東萊州宋墓壁畫 開芳宴圖像


      清·袁枚《隨園詩話》引澗東詠《玉簪花》:“瑤池昨夜開芳宴,月姊天孫喜相見。醉里遺簪直等閑,香風吹落墮人間。醒來笑向阿母索,起跨青天白羽鶴。” 借瑤池開芳宴開來描寫短暫相聚夫妻的恩愛情濃,自然奇雅。 



      山西稷山馬村宋金墓 夫妻宴飲圖


      在南戲《陳光蕊江流和尚》一劇中,為慶祝與殷溫嬌正式成婚,劉洪為討好殷氏,特舉辦開芳宴,“冤家今日開芳宴,這苦事怎生言?畫堂中只管頻呼喚,不知道我心中怨?!钡珡囊笫纤倪@支【南呂引子·女冠子】來看,劉洪的殷勤卻令其左右為難。



      遼金墓 開芳宴之備宴圖


      元宵佳節(jié)芳宴開


      “錦里開芳宴,蘭紅艷早年??d彩遙分地,繁光遠綴天。接漢疑星落,依樓似月懸。別有千金笑,來映九枝前。”唐代詩人盧照鄰在其詩作《十五夜觀燈》中描寫的即是元宵佳節(jié)舉辦開芳宴的場面。



      開芳宴圖


      有“男中成容若,女中太清春”之稱的清代第一女詞人顧春,為清貝勒奕繪的側(cè)福晉,因其夫奕繪號太素,為與之匹配,遂號太清。顧太清雖為妾,但卻和奕繪琴瑟合韻,鶼鰈情深。



      開芳宴備宴侍者手捧碗盞


      顧太清作有一首描寫上元佳節(jié)舉辦開芳宴的詞:“華堂春暖設(shè)春筵,燈彩月華天。上元南極開芳宴,宴群仙、香裊云盤?!奔央让鲤?,絲綢管弦,霓裳樂舞,熱鬧歡快之氣躍然紙上。



      趙佶 文會圖


      上巳芳宴曲水濱


      除了上元節(jié)流行開芳宴外,古人在上巳節(jié)也愛舉辦此宴,若說上元節(jié)舉辦的開芳宴多為夫妻二人之宴,那么上巳節(jié)舉行的開芳宴則多為文人雅聚之宴。

      曲水流觴


      舊俗每年于春季上巳日在水邊舉行祭禮,洗濯去垢,消除不祥,稱之為祓禊、修禊,并伴有采蘭、嬉游、飲酒等活動,后來逐漸演變成文人雅聚的經(jīng)典范式,其中以蘭亭修禊和曲江修禊最為著名。




      仇英 春夜宴桃李園圖


      “上巳蘭亭修褉事,一年春色又楊花”,“只欠山陰修禊帖,卻比蘭亭有管弦。”,“修禊文會聚溪頭,羽觴載酒曲水流。酣飲賦詩聯(lián)佳句,留得美名在士儔。”“流觴賦詩”讓妙聯(lián)佳句享譽士林,流傳后世,“酒筵歌席莫辭頻”,所以,文會宴飲可謂文人最愛的聚會活動。



      馬遠 西園雅集圖


      明·蔡汝楠《晚過施子》“霽景開芳宴,樽前落晚霞……相看江上客,共惜九秋花?!?雨后晴明,于青山綠水間,邀三五知己賞花賦詩,何等雅興。



      遼墓 備宴圖



      明·楊慎《仙侶入雙調(diào)曉行序·題牡丹》:“素質(zhì)紅顏,愛名花如斗向人嬌軟,開芳宴招集五侯群彥?!鼻濉S樹仁《<淞南夢影錄>序》:“迷金醉紙開芳宴,豹舌熊蹯嘗幾遍?!鼻濉ぴ笊度胀T子燕集西園》詩曰:“上巳開芳宴,群賢攬勝游。名園堪藉草,曲沼好臨流?!?/淞南夢影錄> 賢主嘉賓,珍饈佳釀,籥舞笙鼓,好一幅氣氛熱烈的宴飲場景。



      北宋開芳宴圖彩繪雕磚


      琴瑟合韻宴朱門


      在宋遼金元墓葬壁畫和磚雕中常見“開芳宴”圖像,有學者也將這種圖像稱為夫妻宴飲圖或夫婦對坐圖。從考古發(fā)現(xiàn)情況看,“開芳宴”壁畫或磚雕,多見于宋金黃河流域及北方地區(qū)的墓葬內(nèi)。





      元代壁畫開芳宴中的夫妻對坐圖



      夫婦宴飲圖壁畫或磚雕一般出現(xiàn)于夫妻合葬墓中,惟其如此,作為男女墓主人的墓主夫婦對坐像,才能同處一堂。




      林州北宋磚雕壁畫墓 夫婦宴飲圖


      宋朝墓葬壁畫多是反映墓主人日常生活的場景,其中以夫妻宴飲圖最為常見。男女主人對坐,夫妻之間置有一桌,桌上繪一短流注子(酒壺),注子下有通體飾花瓣的托盞。





      北宋宋四郎墓夫妻對坐壁畫


      從墓葬出土壁畫和磚雕等文物看,“開芳宴”的形式相對較為固定,男女主人分別坐在桌子兩旁,對坐或者并坐,夫妻之間或者前面設(shè)置一桌,桌上放置注壺、溫碗和盛有瓜果食物的杯、盤、碗、盞。夫妻二人一邊宴飲,一邊觀賞散樂或雜劇演出,侍者則立于左右聽候吩咐。室內(nèi)帳幔卷簾、屏風桌椅、盤盞箱柜一應俱全,一派其樂融融、富足安適的溫馨幸福景象。



      宣化遼代張世卿墓 備宴圖


      “有夫有婦,然后為家?!遍_芳宴圖像中樂舞、備茶、備饌、侍洗、庖廚等日常家居生活的畫面渾然一體,盎然的生活氣息撲面而來。



      河南禹縣白沙鎮(zhèn)1號宋墓前室西璧的墓主夫婦對坐宴飲圖


      畫面上方磚雕卷簾并繪以幔帳,幔帳下方的正中位置磚雕桌案、注壺和兩個茶盞,夫妻二人對坐,側(cè)身觀看樂舞表現(xiàn),墓主人身后分別侍立著手捧圓盒、唾壺盒果盤的男女侍者。從圖中看,“夫妻相對,恰似鴛鴦,雙飛并膝,花顏共坐”,表明了夫妻二人琴瑟合韻、恩愛極重。




      宣化遼代張世卿墓 備宴圖


      往來庖廚備宴忙




      備宴圖在漢魏時期的墓葬中就大量出現(xiàn)了,但在唐代一度銷聲匿跡,到宋金時期再度成為著重表現(xiàn)的內(nèi)容。




      宋金時期 備宴圖磚雕



      在宋金墓中,備宴是出現(xiàn)頻率較高的畫像,備宴圖多與開芳宴圖像一同出現(xiàn),侍者仆從往來于庖廚與廳堂,為主人和賓客準備茶酒飯食,忙而不亂,井然有序。




      北宋宋四郎墓備宴圖



      觀此備宴圖,幔帳下有兩個女子和一張方桌,方桌上有一個大黑碗和一摞倒扣的白碗,方桌右邊的女子抱著一個大肚瓶,正彎腰往桌上的小容器中倒某種液體,方桌左邊的女子雙手捧著一個方形托盤。



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