蓽澄茄為少常用中藥，始載于《開寶本草》。

別名：澄茄、毗陵茄子、山胡椒。

來源：為胡椒科植物蓽澄或樟科植物山雞椒的果實(shí)，其根為豆豉姜亦供藥用，多為野生。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于長江流域，如江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、云南、貴州等地。

性狀鑒別：1、蓽澄茄：未成熟的干燥核果，上部近圓球形，直徑3～6毫米。表面暗棕色至棕黑色，有網(wǎng)狀皺紋，頂端有突起柱頭遺跡?；抗ぱ娱L，形成細(xì)直的假果柄，長3～7毫米，直徑約會(huì)1毫米，表面有縱皺紋。外果皮與中果皮稍柔軟。內(nèi)果皮薄而脆。內(nèi)含未成熟的種子1粒，黃棕色，富油性，氣強(qiáng)烈方向，味苦。

2、山雞椒：成熟的果實(shí)，近圓球形，直徑3～6毫米。外表棕黑色或黑褐色，有微細(xì)的網(wǎng)狀皺紋。果基部有殘留的小型宿萼，具6齒，下連細(xì)長的果柄。多已脫落。外果皮及中果皮柔軟多油，內(nèi)果皮薄而脆。內(nèi)含種子1粒，子葉2片，黃棕色，富油質(zhì)，胚根細(xì)小。氣芳香如老姜，味稍辛辣而微苦。

以上兩種，均以干身，個(gè)大，氣味稍厚，有油質(zhì)，無雜質(zhì)者為佳。

主要成分：蓽澄茄果實(shí)含揮發(fā)油10%～18%，蓽澄茄素2.5%，樹脂3%、色素7%、蓽澄茄1.7%、脂肪油1.5%、淀粉1.8%。揮發(fā)油主要成分為A-香檜烯約33%。果實(shí)中尚含蓽澄茄內(nèi)脂。陳久品中并含蓽澄茄腦。

山雞椒果是含揮發(fā)油約5%、脂肪油40%。揮發(fā)油中主要成分為檸檬醛，甲基庚烯酮以及少量檸檬烯和芳香醇。脂肪油中含不皂化物1.3%，其中谷甾醇占3.5%。

山雞椒葉含檸檬醛、揮發(fā)油、芳樟醇等；樹皮含生物堿、檸檬醛，但不含香茅醛。

藥理作用：蓽澄茄果實(shí)對(duì)粘膜有局部刺激作用，并能吸收，對(duì)泌尿道及呼吸道粘膜也能發(fā)揮此種作用；口服其揮發(fā)油，對(duì)尿路有某些防腐作用。此種作用主要有蓽澄酸引起。蓽澄茄素?zé)o重要物理作用。

家兔口服山雞椒流浸膏1g/kg，可使尿量及氯化物排泄量增加，而口服煎劑2g/kg則無作用。

山雞椒水浸液，可殺滅淡色庫蚊幼蟲，其油劑或酊甘油劑搽于皮膚可避蚊蟲。

其外，山雞椒直接觀察及培養(yǎng)，對(duì)日本吸血蟲有抑制作用。

炮制：揀凈雜質(zhì)，生用。

性味：辛、溫。

歸經(jīng)：入脾、腎經(jīng)。

功能：溫暖脾腎，健胃消食。

主治：食積氣脹、脘腹冷痛、反胃嘔吐、腸鳴泄瀉、痰癖。

臨床應(yīng)用：蓽澄茄暖脾腎，下冷氣功專，對(duì)療腎氣及膀胱冷氣之功，少類于花椒；治陰逆下氣塞，少類于吳茱萸。本品以溫為補(bǔ)，洵屬外傷于寒及內(nèi)虛為寒之對(duì)藥。

治噎膈反胃，可與白豆蔻配伍；與高良姜配伍，可治寒呃；與薄荷葉、荊芥等配伍，可治鼻塞不通；與蓽澄配伍，可治牙痛。

此外，臨床常用蓽澄茄粉末單服，對(duì)治療阿米巴痢疾有效率90%以上。

使用注意：陰虛血分有熱，發(fā)熱咳嗽者忌用。

用量：1.5～9g；或入丸，散。外用：研末擦牙或放在鼻孔中。

處方舉例：1、蓽澄茄散（《扁鵲心書》）：治脾胃虛滿，寒氣上攻于心，心腹刺痛，兩脅脹痛，頭昏、四肢困倦，嘔逆、發(fā)熱、泄瀉，飽悶；蓽澄茄、高良姜、肉桂、丁香、制厚樸、桔梗、陳皮、醋三棱、甘草各45g、制香附90g。共為細(xì)末，每服12g，姜三片，水一盞，煎至七分，和渣服。

2、蓽澄茄丸（《宣明論方》）：治中焦痞塞，氣逆上攻，心腹痹痛；蓽澄茄15g、高良姜60g、炒神曲、青皮、官桂（去皮）各30g、煨阿魏15g上為末。醋、面為丸梧子大。每服二十丸，生姜湯下，不計(jì)時(shí)候。

注：蓽澄茄始載于宋（《開寶本草》），又名毗陵茄子，李時(shí)珍認(rèn)為二者均是“番語”。陳藏器稱“蓽澄茄生佛誓國”。李珣稱“胡椒生南海諸國，向陰者為澄茄，向陽者為胡?！卑搭U征廣州志云，“澄茄生諸海國，乃嫩胡椒也。”李時(shí)珍稱“南海諸番疆皆有之，蔓生，春開白花，夏結(jié)白實(shí)，與胡椒一類二種。”。又據(jù)《本草綱目》的附圖，蓽澄茄是南海所產(chǎn)胡椒種植物已無可疑。但現(xiàn)今中藥所用蓽澄茄均為樟科的山雞椒，二者形狀氣味均頗為相似，故易相混而代用。又按（《唐本草》）載有湖南地方稱山雞椒代替進(jìn)口的蓽澄茄，亦屬可能。

由上考證可以認(rèn)為本草所載蓽澄茄為胡椒科植物的果實(shí)，而如今所用中藥蓽澄茄為樟科植物山雞椒的果實(shí)，即本草所載的“山胡椒”。二者功能主治既屬相同、互相代用、亦屬無妨。