在這個(gè)講究養(yǎng)生的時(shí)代,越來越多人認(rèn)為多吃肉對身體有害,于是大力提倡多素少肉。但是竟有六種人生活中少不了肉,一起來看看你是肉食者嗎? 哪些人必須吃肉? 1、受外傷或手術(shù)患者 人的機(jī)體是由蛋白質(zhì)組成,外傷和手術(shù)患者這類人因?yàn)樾枰袡C(jī)體組織的生長和愈合的需求,所以對蛋白質(zhì)的需要量非常多,而供應(yīng)蛋白質(zhì)最好的方法還是吃肉。 2、65歲以上老人 他們的肌肉開始松弛,蛋白質(zhì)可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉,不妨用雞蛋或者奶制品代替。 3、孕婦和哺乳婦女 她們要為自己和寶寶兩個(gè)人攝入營養(yǎng),更應(yīng)多吃點(diǎn)肉。 4、 貧血患者 貧血大多是缺乏蛋白質(zhì)和鐵造成的,而這兩種營養(yǎng)素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉,最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。 5、經(jīng)期女性 女性在經(jīng)期要消耗更多的能量排出污血,而且這時(shí)身體抵抗力比較弱,要及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量,所以也要多吃肉類。 6、兒童和青少年 兒童與青少年他們正處在生長發(fā)育的階段,機(jī)體蛋白質(zhì)的合成應(yīng)該大于分解,所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質(zhì)供應(yīng)才能保證發(fā)育所需的能量。
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