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      成都國際書店論壇:書店如何成為城市“第三空間”

       why619 2016-05-08

      水石書店總經(jīng)理James Daunt

      5月6日,“書店力:2016成都國際書店論壇”在方所成都店拉開序幕。此次論壇匯集數(shù)十家國際與國內(nèi)最具影響力的書店代表及相關(guān)產(chǎn)業(yè)從業(yè)者,包括法國莎士比亞書店(Shakespeare and Company)主管、英國最大的連鎖書店水石書店(Waterstones)總經(jīng)理、具有百年歷史的英國老牌書店福伊爾書店(Foyles Bookstore)市場及品牌發(fā)展總監(jiān)、有“天堂書店”之稱的荷蘭多米尼加書店(Dominicanen Bookstore)合伙人,以及法國書店協(xié)會主席、澳大利亞書商協(xié)會CEO等,共同分享實(shí)體書店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),暢談城市公共文化空間設(shè)計(jì),并共同探討實(shí)體書店經(jīng)營與未來發(fā)展趨勢。

      數(shù)字化浪潮下,實(shí)體書店為謀出路各出奇招,越來越多的實(shí)體書店因?yàn)橹饾u承擔(dān)了更多公共空間功能而吸引關(guān)注,呈現(xiàn)復(fù)蘇的態(tài)勢。雷·奧登伯格(Ray Oldenburg)曾在《偉大的好地方》一書中提出“第三空間”理論,對一座城市而言,書店可以說是一個(gè)有溫度的“第三空間”。它可以是一個(gè)文化活動(dòng)頻密發(fā)生、讓人體驗(yàn)美與新知的場所,也可以是一個(gè)極具設(shè)計(jì)感、讓人輕松享受閑暇時(shí)光的社交空間。

      開幕論壇上,法國書店協(xié)會主席Matthieu de Montchalin、澳大利亞書商協(xié)會CEO Joel Becker、英國福伊爾書店市場及品牌發(fā)展總監(jiān)Simon Heafield、老書蟲集團(tuán)總經(jīng)理Peter Goff,以及蒲蒲蘭繪本館總經(jīng)理石川郁子以“文化力場:成為第三空間的書店”為主題展開對談,分享各自書店的布局和發(fā)展策略,并探討未來書店該如何扮演更積極的角色,促進(jìn)文學(xué)、藝術(shù)、音樂、戲劇等各種文化領(lǐng)域的發(fā)展。

      老書蟲集團(tuán)總經(jīng)理Peter Goff發(fā)言

      “第三空間”可以為書店帶來忠誠度和客流量

      英國福伊爾書店創(chuàng)立于1903年,開在著名的查令十字街,是英國最古老的書店之一,一百年前就被譽(yù)為“全球規(guī)模最大的書店”,如今就藏書種類數(shù)而言,依然是全英國門類最齊全的書店,藏書量在七百萬種以上。這里曾是作家聚集之地,卡夫卡、格雷厄姆·格林等均是這里的???。目前福伊爾書店擁有6家分店,1家旗艦店。

      福伊爾書店曾因數(shù)字化閱讀與網(wǎng)絡(luò)書店的沖擊而加速虧損,后經(jīng)過一系列改革措施,成為了一家現(xiàn)代零售企業(yè),并通過空間的改造設(shè)計(jì)與產(chǎn)品服務(wù)的轉(zhuǎn)型,成為書店作為“第三空間”的典范。

      英國最大的連鎖書店水石書店

      英國老牌書店福伊爾書店變化史

      福伊爾書店市場及品牌發(fā)展總監(jiān)Simon Heafield表示,將書店打造成第三空間有兩方面的好處,首先是忠誠度,“如果客戶感到舒服他就會再回來,向他的朋友推薦,朋友還能再來,逛書店會變成他們的日常生活。如果有這個(gè)忠誠度,品牌力就非常強(qiáng),他們就像信宗教一樣相信書店?!盨imon說,很多人來買書不是簡單花錢來買書,而是想在這里感受不同的體驗(yàn),所以這也帶來了第二個(gè)好處,就是客流量,人們經(jīng)過書店,看到這里其他的客戶非常舒適休閑,他會愿意進(jìn)來。

      2014年,福伊爾書店遷入查令十字街的原中央圣馬丁藝術(shù)學(xué)校大樓。Simon說,為了更好地利用空間,新址做了精心的規(guī)劃和設(shè)計(jì),分成不同的主題板塊,有咖啡館和小的西餐廳,在三樓還有一個(gè)音樂產(chǎn)品廳,有一個(gè)能容納150人的活動(dòng)室,里面可以舉辦一些對談活動(dòng)。同時(shí),書店專門打造了一個(gè)文化樞紐領(lǐng)域,“咖啡館把畫廊和活動(dòng)室連在一起,就是說顧客拿著一杯咖啡既可以一邊喝,也可以一邊參加其他的文化活動(dòng)?!贝送?,書店還播放引人關(guān)注的視頻和音頻來吸引顧客,將顧客的參與度轉(zhuǎn)化為銷售額。

      福伊爾書店每周都會舉辦至少一場活動(dòng),包括講座、論壇、攝影展等,還有藝術(shù)家駐場計(jì)劃?!拔覀兿M迅嗳司墼谝黄鹫嬲饬x上做文化活動(dòng)。比如我們找一些利益相關(guān)方來開會,很多人都愿意來參加,我們有很長的參與者名單,大家都希望在這里有更多的活動(dòng)、體驗(yàn)、互動(dòng)、工作坊,能在一起交流、傾聽、分享他們的經(jīng)驗(yàn)。我們的客戶也受邀每禮拜來參加圓桌會議,把他們的倡議拿出來,表達(dá)他們的反饋意見。我們也會就空間設(shè)計(jì)找顧客做調(diào)研?!边@些活動(dòng)究竟能給銷售帶來怎樣的變化?Simon表示,“一般書店活動(dòng)都是免費(fèi),但是我們將它們打造成品牌活動(dòng),就有主辦方愿意付費(fèi)進(jìn)場?!?/p>

      方所創(chuàng)始人毛繼鴻

      實(shí)體書店為顧客個(gè)性化定制是挑戰(zhàn)

      在法國書店協(xié)會主席Matthieu de Montchalin看來,書店是一個(gè)文化場所,而不應(yīng)該只是一個(gè)商業(yè)用途的空間。Montchalin同時(shí)也是法國魯昂L'Armitière書店的總經(jīng)理,為了使法國獨(dú)立書店有更多元的發(fā)展,他曾富有遠(yuǎn)見地組織了1001書籍協(xié)會。

      Montchalin表示,L'Armitière書店也會經(jīng)常舉辦很多活動(dòng),例如兩年前為了慶祝書店成立五十周年,他們舉辦了音樂活動(dòng)。平時(shí)的音樂會讓人們有機(jī)會近距離與藝術(shù)家直接交流。Montchalin認(rèn)為,實(shí)體書店的活力還是要靠活動(dòng)來增加,“書店是小巷,是自由的領(lǐng)地,大家在這里可以寫一些小東西,發(fā)表你的觀點(diǎn),暢所欲言,每次我們都可以就某個(gè)主題組織討論或者辯論,討論之后,你可以在智慧、自由、解放思想方面取得進(jìn)步?!?/p>

      L'Armitière書店

      “我們可以舉辦孩子們的閱讀會、詩歌朗誦會,我們可以請藝術(shù)家過來,比如鋼琴演奏,除了演出之外,我們還組織書友會,讀書俱樂部,或者文學(xué)獎(jiǎng)或者慈善活動(dòng)?!盡ontchalin說?,F(xiàn)在L'Armitière書店每年有近千場活動(dòng),除了在書店,他們還在醫(yī)院、劇院、學(xué)校和公共圖書館舉辦活動(dòng)?!拔覀冊诓┪镳^里面展覽,在劇場展示我們的圖書,或者把藝術(shù)家請過來,相當(dāng)于交換項(xiàng)目。我們針對的是所有類型的顧客,不分年齡,而且我們針對各種類型的書,從小說到平常看的食譜等等。此外,我們既專注于專家,也專注于普通人,滿足他們所有的讀書喜好?!?/p>

      Montchalin透露,如何與不同顧客進(jìn)行個(gè)性化溝通是他們未來幾年的發(fā)展重點(diǎn)?!耙?yàn)槊恳粋€(gè)顧客都只想知道一部分書,其他的書他一點(diǎn)都不感興趣,在法國每年會有17000本新書出版,每天有四五百本,中國也差不多,每個(gè)人看書都有選擇的。對于書店和實(shí)體書商來講他們要做的就是在城市里面扮演一個(gè)重要的文化角色,也就是說給客戶提供東西一定要個(gè)性化?!?/p>

      Montchalin說,亞馬遜等電商已經(jīng)做到了個(gè)性化定制,但是實(shí)體書店有很大的困難?!霸趯?shí)體書店,我們要和顧客比較好地溝通和接觸,只不過我們需要用好的工具,這個(gè)工具可能就是亞馬遜他們在網(wǎng)上的工具,我們拿到線下。對我們來講我們要激發(fā)書店的活力,靠的就是這些顧客和讀者發(fā)揮核心力量,靠他們積極參與,和書店或者書商一起努力一起共事。”

      百道網(wǎng)董事長程三國發(fā)言

      “第三空間”書店無法“滋生式”生長

      曾有人預(yù)言,電子書會在五年之內(nèi)占到整個(gè)市場的50%,面對殘酷的競爭背景,澳大利亞書商協(xié)會CEO Joel Becker認(rèn)為,書店的確需要改變,去迎合消費(fèi)者的購買習(xí)慣,但是不能忘記核心業(yè)務(wù),大量的消費(fèi)者其實(shí)是非??释麄鹘y(tǒng)書店的體驗(yàn)式消費(fèi)的?!爱?dāng)文化活動(dòng)發(fā)生在書店的時(shí)候,它會是持續(xù)成功非常重要的推動(dòng)因素,同時(shí)也幫助我們促進(jìn)教育水平的發(fā)展?!?/p>

      Joel在美國經(jīng)營數(shù)家書店,移民澳大利亞后,在悉尼經(jīng)營校園書店和大眾書店,并為獨(dú)立書店Gleebooks和Readings策劃活動(dòng)。他透露,Gleebooks書店樓上有一個(gè)比較大的專門舉辦活動(dòng)的地方,他們只在墻面放書籍,還有幾張可以移動(dòng)的桌子,這個(gè)空間是可以容納200人的,人多時(shí)可以容納240人,最開始的時(shí)候店主的目的是希望能夠每月舉行3-4個(gè)活動(dòng),每年40個(gè)活動(dòng)。讀者可以在這里聽作家閱讀他們的作品,并且討論他們的作品,消費(fèi)者的價(jià)值會增加。

      而對于堅(jiān)持舉辦了10年老書蟲文學(xué)節(jié)的老書蟲書吧來說,他們的目標(biāo)不僅是創(chuàng)建一個(gè)書本的儲藏室,而是希望創(chuàng)造一個(gè)平臺,“讓我們能夠在家以外還有另一個(gè)‘家’,能夠?qū)|西方文化融合在一起。”老書蟲集團(tuán)總經(jīng)理Peter Goff說,在書本和活動(dòng)以外,餐飲也是“第三空間”重要的組成部分,“它能幫助我們賺取一些錢,這些錢僅僅通過賣書或者文學(xué)活動(dòng)是沒法賺回來的?!?/p>

      運(yùn)營一個(gè)多用途的復(fù)合空間也有很多挑戰(zhàn),Peter說,“其中一個(gè)挑戰(zhàn)是我們需要在這個(gè)空間內(nèi)部取得平衡,實(shí)體書店空間是有限的,比如說老書蟲,因?yàn)槲覀冇泻芏嗟脑卦诶锩?,比如說書本、活動(dòng)、餐飲。在不同的時(shí)候,每個(gè)元素它們可能會成為我們的重點(diǎn),當(dāng)然與此同時(shí)其他的元素就會受到一定的限制,比如說你有一個(gè)大的活動(dòng)正在進(jìn)行,那可能就意味著你沒有桌子供餐飲,如果桌子空間比較多的時(shí)候可能書籍或者是活動(dòng)就會受限,我們正在不斷來來回回調(diào)整,希望能夠找到正確的平衡點(diǎn)?!?/p>

      此外,Peter表示,第三空間的場所需要時(shí)間,核心是社區(qū),要讓社區(qū)參與到書店中,讓他們花時(shí)間,變成具有忠誠度的顧客?!斑@和我們連鎖書店的概念可能會有一些差別,因?yàn)樗麄兛梢栽谝灰怪g開很多分店,但是我們不行,滋生式的生長是不可能的?!?/p>

      未來兩天,相關(guān)論壇將圍繞“城市公共文化空間設(shè)計(jì)”、“書店的最美時(shí)光與記憶”、“實(shí)體書店經(jīng)營與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來趨勢”等不同角度陸續(xù)展開,書店負(fù)責(zé)人及設(shè)計(jì)師、建筑師、作家等共同探討書店如何聚合創(chuàng)造文化價(jià)值,提升城市的文化力量。

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