咸香黃金蛋炒飯看起來(lái)是很多人最?lèi)?ài)吃且一說(shuō)就拍著胸脯說(shuō)會(huì)做的飯,但是卻怎么也做不好,那么這最簡(jiǎn)單又不好做的咸香黃金蛋炒飯?jiān)趺醋雒?就讓小編來(lái)告訴大家吧。
食材: 米飯,蛋黃 輔料: 鹽,白胡椒粉,雞粉 操作步驟: 1、雞蛋黃4個(gè)打散備用,飯,不管再好的米。沒(méi)有充分冷卻炒出來(lái)都不好吃。所以還是隔夜飯好,放冰箱記得裝上保鮮袋。炒前把米飯弄散,方便炒。 2、鍋下油熱后下點(diǎn)鹽,倒下米飯開(kāi)炒。 3、下一茶匙雞粉增加味道,并灑少許的白胡椒粉炒一會(huì)后倒下蛋黃液,迅速攪啊、翻啊、壓啊、推啊.........直到米飯開(kāi)始跳舞。呈顆粒狀不是塊狀。 4、炒一會(huì)憑感覺(jué)炒好就可以出鍋了。
這道咸香黃金蛋炒飯可是一道需要力氣的活,做完這個(gè)蛋炒飯后把小編累的夠嗆。大家可以按照做飯網(wǎng)的步驟試一試哦! |
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