土豆燉牛腩的做法詳細(xì)介紹更新于：2015-3-27 11:42:14
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土豆燉牛腩的做法詳細(xì)步驟1. 將切好的牛腩用水煮熟；2. 里面放入花椒大料干辣椒桂皮料酒，大約一個小時后關(guān)火，將牛腩取出； 3. 在炒菜鍋里放入油，燒熱后放入姜末和蒜末； 4. 然后放豆瓣醬和糖翻炒，然后放入牛腩和土豆翻炒； 5. 最后放入料酒雞精和醬油翻炒； 6. 然后再把炒鍋里的所有東西放入剛才的煮鍋里面，小火燜，大約2個小時； 7. 期間不時用鏟子攪拌一下，讓東西均勻受熱，酌量添加醬油。 |
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