步驟1

備妥器具和秤好食材，取小碗裝些許溫水，放入酵母醒10分鐘(水不用太多，大約是30ml左右，不需要干等??！可以開始準(zhǔn)備面團(tuán)步驟)

步驟2

製作的過(guò)程沒(méi)拍下，放個(gè)材料照吧(被揍飛) 過(guò)篩兩種面粉至揉面深碗內(nèi)，依序倒入「鹽→砂糖→酵母→鮮奶」，開始揉合，剛開始一定感覺(jué)很干，多揉幾下會(huì)慢慢融合(真的還很干的話，酌量加點(diǎn)鮮奶，千萬(wàn)不能加多歐！會(huì)太濕)

步驟3

別用橡皮刮刀揉，哈哈哈，該不會(huì)只有我這么做吧！它悲慘的硬生斷裂 很多人會(huì)徒手揉面團(tuán)，但我不太習(xí)慣，后來(lái)發(fā)現(xiàn)鍋?zhàn)佑玫哪剧P不錯(cuò)用?? 『面團(tuán)開始成型后，放入稍微磨碎的核桃+細(xì)緻蒜末，均勻揉進(jìn)面團(tuán)里』

步驟4

烤箱預(yù)熱180度5分鐘。最后面團(tuán)加入橄欖油和法式香草料，均勻的揉合成圓形。放在烤盤紙上，放入溫?zé)岬目鞠?，手感覺(jué)溫?zé)峒纯刹荒苓^(guò)熱(太熱可以在箱門夾一個(gè)隔熱手套)，這是第一次發(fā)酵約1小時(shí)。

步驟5

面團(tuán)膨脹后，取出隨意分成幾個(gè)小塊，搟平包入帕瑪森，做成您喜歡的造型(最好別有很薄和很厚的，這樣一起烤，薄的可能會(huì)焦)

步驟6

放入溫暖的烤箱，二次發(fā)酵約20分鐘，面團(tuán)稍為膨脹后取出(表面可刷上奶油)?？鞠漕A(yù)熱200度5分鐘后，面包放入上下火220度烤15分左右(依照每個(gè)烤箱溫度不均，看到面包表面開始呈現(xiàn)烘烤色澤就可關(guān)火)