鹿,屬哺乳類、偶蹄目,大多數(shù)種類具有的特點是:四肢細(xì)長、尾巴較短,雄性體形大于雌性,通常雄類有角。鹿有好多種,傳說中圣誕節(jié)的時候圣誕老人坐的車就是麋鹿拉著的。
體型大小不等,為有角的反芻類。其特征是生有實心的分叉的角。一般僅雄性有1對角,雌性無角。
養(yǎng)鹿是為了獲得珍貴的鹿茸,而鹿并不僅僅只有梅花鹿,另外還有馬鹿、水鹿,今天就將這些鹿品種給大家介紹一下它們的外形特征,有個更好的認(rèn)識: 梅花鹿 梅花鹿是茸用鹿。其體型中等大小,體重約100-150公斤,體高140厘米左右。四肢細(xì)長,主蹄狹尖,懸蹄細(xì)小。耳大直立,頸細(xì)長。軀干健壯緊湊,尾短。梅花鹿的毛色鮮艷美麗,并隨季節(jié)而發(fā)生變化。冬天被毛較厚,呈粟棕色,有絨毛,白色斑點不顯著;鼻鏡呈深棕色,整個頭部毛短,嘴角、頰及眼圈毛色呈淡黃色,耳背毛呈棕黃,耳內(nèi)有白色被毛;自頭頂起,有一條深棕色被線沿軀干直至尾部;頸毛呈灰棕色,尾背面則為深棕色,腹面白色;四肢外側(cè)與體毛相似,但其下端稍黃,內(nèi)側(cè)毛色較淡。梅花鹿夏季被毛較薄,無絨毛,全身被毛呈紅棕色,有明顯白斑;在背脊兩側(cè)下緣白斑分布成縱行,其余部分則似梅花點呈星狀分布;鼻鏡裸露部分為深棕色,臉及下頜呈淺灰色,鼻及額部毛色較深;有黑色的背中線,尾背黑色,腹面白色;四肢毛色較體色淺。梅花鹿雄鹿有角,雌鹿無角,全角共有四叉,眉叉斜向前伸,與主角成一鈍角,第二枝位于高處,其末端再分成二小枝。幼年梅花鹿為棕灰色,從頸背直至身體背面、側(cè)面均有密集的白色斑點;鼻、面毛色呈淺棕色;下頜、腋下和腹部毛色均為白色。 
馬鹿 又稱為赤鹿。體型較大,體重約160-300公斤,體高1.2-1.4米左右,背脊平直;耳大呈圓形;頸長,約占體長三分之一,頸下被毛較長,尾短,四肢長,蹄圓而大。馬鹿冬毛厚密,有絨毛,呈灰棕色,頸及身體背面稍帶黃褐色;有一黑棕色條紋從額部開始沿背中線向后伸延,幼鹿的這一條紋比較明顯。夏毛較短為赤褐色,無絨毛;腹部及四肢內(nèi)側(cè)被毛呈蒼灰色。馬鹿的雄鹿有角,雌鹿無角。在角的基部即分出眉叉,斜向前伸,與主干成直角;主干稍長,稍向后傾斜;第二枝緊接于眉叉后從主干分出,二者間隔甚短;第三枝與第二枝距離較長,主干末端有時再分出兩小枝;角基部有一圈小瘤狀突起。馬鹿主要分布在我國的東北、內(nèi)蒙古、新疆等地,近年來南方有些省也有引進(jìn)飼養(yǎng)。

水鹿 又稱黑鹿,有的地方將其稱為“山牛”,在我國的南方分布較廣。水鹿的體形較大,體重約150-200公斤,體高1.3米左右,軀干粗壯,四肢細(xì)長。頸長,耳大直立,主蹄大,懸蹄??;尾基部扁闊肥厚,末端尖細(xì),有黑色的長毛;頸、背及體側(cè)的被毛粗硬,腹毛則較軟;水鹿全身被毛大部分為粟棕色,從額部開始沿背中線直至尾部有一深棕色的背紋。雄鹿在角的基部周圍有密生被毛,并伸延至頰及眼圈,其毛尖為黃褐色;耳背的被毛為粟棕色,耳內(nèi)的呈土黃色,邊緣則近白色;臀毛呈銹棕色;四肢外側(cè)有粟棕色的條紋自腿部直至足趾,內(nèi)側(cè)被毛為黃棕色。水鹿雄鹿有角,雌鹿無角;水鹿角長在額部的后外側(cè),并稍向外傾斜,相對的角叉形成“U”字形。眉叉短,尖向上與主干間形成一銳角;主干可分枝兩次,整個角形成三叉;角基部也有一圈骨質(zhì)的小瘤狀突起。 
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