答：相比于質(zhì)地緊密的牛肉，雞蛋相對(duì)比較容易消化，無(wú)論是嫩煮蛋、嫩煎蛋、蛋羹或蛋湯，消化率都很高，健身的人每天也可以吃1～2個(gè)。乳清蛋白粉固然富含亮氨酸，同樣蛋白質(zhì)數(shù)量下，比蛋清的增肌效果略好，但如果不是健美運(yùn)動(dòng)員，不追求肌肉快速膨大，不必依靠大量蛋白粉，也不用在意蛋黃里那點(diǎn)脂肪。在正常飲食的基礎(chǔ)上多吃1個(gè)雞蛋，多喝1杯牛奶，就足夠滿足增肌的蛋白質(zhì)需要了。                                                                                                                              左手665收藏 時(shí)間：2016年5月16日  11：42