咖哩牛腩的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-05-16

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咖哩牛腩

更新于：2015-12-8 05:13:38

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味咖喱味	主要工藝燉
所需時(shí)間 30-45分鐘	制作難度普通
食材明細(xì)
牛腩	土豆
胡蘿卜	青紅甜椒
紅蔥頭
百夢多咖喱塊	鹽
雞精

咖哩牛腩的做法詳細(xì)步驟

1、牛腩切小塊，焯水后洗凈，放入高壓鍋，加水沒過牛腩，出氣后壓25分鐘即可，放氣，備用

2、土豆、胡蘿卜、青紅椒、紅蔥頭洗凈分別切塊

3、鍋內(nèi)放油，七成熱時(shí)，依次放入紅蔥頭、胡蘿卜、土豆翻炒，將牛腩連湯一同倒入，放入一盒咖哩塊，炒勻后，加入少量鹽和雞精稍燉十分鐘，起鍋前放入青紅椒即可。

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