明代大藥物家李時(shí)珍贊賞姜的多種用途：

在民間：

在民間在生活實(shí)踐和醫(yī)療實(shí)踐中，逐步摸索出許多生姜的實(shí)用功效，一定要為這個(gè)夏天存一份。

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血壓升高時(shí)，可用熱姜水浸泡腳十五分鐘左右?？煞瓷湫砸鹧軘U(kuò)張，使血壓隨之下降。

每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日3次堅(jiān)持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。

當(dāng)偏頭疼發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手約十五分鐘左右，痛感就會(huì)減輕或消失。

將雙腳浸泡于熱姜水中，以水能浸到踝骨為宜。可加點(diǎn)鹽，醋，浸至腳面發(fā)紅為止。

此法對(duì)付風(fēng)寒感冒，頭疼，咳嗽，效果顯著。

用熱姜水代茶漱口，每天二至三次。一般六至九次潰瘍面可以收斂。

先用熱姜水代茶漱口，早晚各一次，如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加入少許鹽代茶飲用每天二到三次。

用熱姜水加適量的蜜糖可緩解或消除酒醉不適感。

先用生姜擦洗頭發(fā)，然后用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭屑，如長(zhǎng)期使用對(duì)禿頭有一定的療效。

先在熱姜水加入適量的鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次，可大大緩解疼痛。

將腳浸泡于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋。浸泡十五分鐘左右抹干，加點(diǎn)爽身粉，臭味便可消失。

生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克(研末)，粳米50克，紅糖30克，煮稀粥食，每日1-2次。

在熱姜水中加入少許的食鹽，當(dāng)茶飲用。

在生姜、紅糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

經(jīng)常用溫姜水洗頭，效果不錯(cuò)可試試。

每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少狐臭味。