西瓜是夏日里的消暑佳品，在酷熱時節(jié)，吃上兩塊汁甜味美的西瓜，人們往往頓時覺得清涼解渴、暑意頓消。然而大多數人在吃完瓜瓤后，都將西瓜皮扔進了垃圾桶里，其實，這是非常可惜的，因為西瓜皮的清熱解暑作用優(yōu)于西瓜瓤。

西瓜皮味甘性涼，曬干后的西瓜皮可制成中藥“西瓜翠衣”，西瓜翠衣具有良好的清熱解毒的作用，常用來治療口干口渴、咽喉干燥疼痛、泌尿系感染等多種疾病。新鮮的西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質，并且同樣具有清熱、解毒、利尿、降血壓的作用，對水腫、腎炎、燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助治療作用。因此，吃完西瓜后將西瓜皮稍加烹制，既可變廢為寶，還能對多種疾病有輔助治療作用，您不妨一試。

消暑解渴：夏季高溫時節(jié)，人們常因暑熱而出現心煩口渴，目赤，神昏，咽喉腫痛，小便量少、色黃等不適。患者可取西瓜皮200克，洗凈切碎，銀花9克洗凈。將二者一起放入鍋內，加水適量，大火煎煮30分鐘，用紗布過濾取汁，加入白糖30克制成“翠衣銀花飲”飲用。在高溫下長時間作業(yè)者，可將新鮮的西瓜皮表面的一層綠皮削下來，洗凈后煎湯代茶喝，以起到消暑解渴的作用。 此外，在高溫時節(jié)，將西瓜皮炒食、做湯、涼拌食用，也均可起到消暑的作用，您不妨根據自己的口味隨意搭配。

降低血壓：西瓜皮具有降血壓的作用，輕度高血壓患者可將西瓜皮30克、決明子10克，煎湯代茶飲。

利尿消腫：西瓜皮具有很好的利水作用，慢性腎炎等以水腫為主要表現者，可將西瓜皮切成碎片，入鍋加水熬煮成西瓜膏，用溫開水化服，每次2湯匙，每日2次。

消痱止癢：取新鮮西瓜皮若干，洗凈后搗汁，涂抹身上5～6分鐘后用溫水洗凈，或直接用西瓜皮輕輕擦搓10分鐘，再用水沖凈，每天1次。在酷暑時節(jié)堅持使用，不僅可防治痱子，避免或消除皮膚瘙癢，還可使皮膚變得光滑。

治療燒傷燙傷：西瓜皮有較強抗炎消腫及局部止血功用。用于創(chuàng)面可以改變局部滲透壓，加強和改善創(chuàng)面血液循環(huán)，有利于組織再生和修復。因此，輕度燒傷、燙傷者可取西瓜皮60克，曬干燒灰，加冰片0.9克，共研細末，香油調敷患處。

此外，西瓜皮還具有較好的解酒作用，鹽漬瓜皮拌以糖醋可以醒酒解毒。

西瓜皮性寒涼，體虛、胃寒、消化不良、便溏者要慎食，否則會引起腹痛或腹瀉。（圖片來自網絡）