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      營養(yǎng)專家:談談更年期營養(yǎng)與運動那些事兒

       朱覺超 2016-06-01


      2016年上?!敖^經相關問題”高峰論壇暨第18期“圍絕經醫(yī)學基礎與臨床進展”學習班上,來自復旦大學附屬華東醫(yī)院孫建琴教授作了《更年期女性的營養(yǎng)與運動》的精彩報告,詳細闡述了更年期的健康管理及營養(yǎng)膳食。


      編輯:D小編

      來源:醫(yī)學界婦產科頻道


      更年期婦女常常會面臨一些健康問題,更年期綜合征、情緒壓力;骨質疏松;肌肉衰減;體重管理;心血管疾?。焊哐獕骸⒏哐?、動脈粥樣硬化;腫瘤等。


      更年期健康管理:營養(yǎng)專題


      1、51~70歲女性每天應攝入7份蔬菜和水果,6份谷類食物,3份牛奶或奶制品,2份肉類或肉制品(III-A);


      2、膳食應低鈉和低精制糖,用不飽和脂肪代替飽和脂肪和反式脂肪,并增加水果、蔬菜和膳食纖維的攝入量(I-A);


      3、推薦成年人全年常規(guī)補充維生素D和鈣(I-A);


      4、推薦一生維持健康的體重(I-A);


      5、18~64歲女性每周應至少累積完成150min中度至劇烈有氧運動(I-A)。


      緩解更年期癥狀的營養(yǎng)小竅門


      ◆ 提高鈣攝入量:研究表明含鈣豐富的食品如牛奶、酸奶、奶酪、綠葉蔬菜可起到緩解更年期癥狀的作用。


      ◆ 避免反式脂肪、精煉糖和鹽:糖會引起情緒波動,鹽使水潴留、腹脹。檢查食物的成分,發(fā)現(xiàn)任何隱藏的糖分。


      ◆ 減少咖啡因和酒精:加劇更年期癥狀,這段時間應該避免攝入。


      ◆ 富含鐵和鋅的食物:紅肉、肝、蛋、綠葉蔬菜、水果及干果可以幫助緩解更年期的癥狀。


      ◆ 飲食中添加必需氨基酸:ω-3脂肪酸已被證明有助于緩解痙攣,多吃魚、亞麻籽或魚油補充劑能減輕更年期癥狀。


      ◆ 考慮補充維生素:一些人服用復合維生素或補充鎂,維生素B6、維生素E可能有助于緩解痙攣。


      ◆ 多吃大豆:大豆異黃酮有助于緩解更年期癥狀。此外,世界權威醫(yī)學雜志《癌癥》發(fā)表的一篇文章《國際乳房健康和癌癥指南》中列舉了世界各國一些預防乳腺癌的方法,其中預防乳腺癌的飲食方法之一就是要適量吃大豆及豆制品。


      肌肉衰減(Sarcopenia)


      肌肉衰減多因素引起的老年人復雜的綜合征,有不良的健康和臨床結局,增加老年人失能、患病、死亡。30歲以后每10年骨骼肌量減少3%~8%。


      肌肉衰減會造成,骨骼肌逐漸減少,肌力逐漸下降;活動能力降低,行走、登高、坐立、舉物等各種日常動作完成有困難;逐步發(fā)展到難以站起、下床困難、步履蹣跚、平衡障礙、極易摔倒骨折;增加殘疾、喪失自理生活能力;體重下降、并發(fā)癥、死亡率增加。


      肌肉衰減綜合征營養(yǎng)與運動干預中國專家共識


      ◆ 蛋白質:1.食物蛋白質能促進肌肉蛋白質的合成,有助于預防肌肉衰減綜合征。(A)2.老年人蛋白質的推薦攝入量應維持在1.0~1.5g/(kg·d)。優(yōu)質蛋白質比例最好能達到50%,并均衡分配到一日三餐中。(B)3.富含亮氨酸等支鏈氨基酸的優(yōu)質蛋白質,如乳清蛋白及其它動物蛋白,更有益于預防肌肉衰減綜合征。(B)


      ◆ 脂肪:1.對于肌肉量丟失和肌肉功能減弱的老年人,在控制總脂肪攝入量的前提下,應增加深海魚油、海產品等富含n-3多不飽和脂肪酸的食物攝入。(A級)2.推薦EPA+DHA的可接受范圍(ADMR)是0.25~2.00g/d。

      ◆ 脂肪:1.對于肌肉量丟失和肌肉功能減弱的老年人,在控制總脂肪攝入量的前提下,應增加深海魚油、海產品等富含n-3多不飽和脂肪酸的食物攝入。(A級)2.推薦EPA+DHA的可接受范圍(ADMR)是0.25~2.00g/d。(來源:中國食品報)

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