美美的木瓜椰奶凍，其實超簡單！

凡凡人人人 2016-06-10

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木瓜椰奶凍食譜

=主料=

木瓜1個

=椰奶凍配料=
椰漿50克、牛奶150ml、吉利丁粉15克、細砂糖20克

=步驟=

1.將木瓜蒂部切掉，中間的木瓜籽挖空。

2.將吉利丁粉隔熱水融化。

3.椰漿和牛奶混合加熱后倒入砂糖，攪拌至融化。

4.倒入吉利丁溶液拌勻。

5.煮好的椰奶晾涼后倒入木瓜中。

6.放入冰箱冷藏兩小時。

7.待椰奶凝固后，取出切塊，完成！

食譜 | 貝太廚房

編輯 | 小貝

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