繼承和復(fù)興傳統(tǒng)制香工藝正是云起沉香的宗旨。云起沉香稟承傳統(tǒng)制香理念，全面系統(tǒng)地繼承了傳統(tǒng)工藝的諸多規(guī)范和技巧，復(fù)興傳統(tǒng)制香工藝，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)香文化。云起沉香制作的香，遵循古法，出之有據(jù)，用之有效，是芳香之物，更是開慧養(yǎng)生之藥，深受人們的普遍贊譽(yù)。

    對于香的制作，中國古代就已形成了一整套與中醫(yī)學(xué)說、道家外丹學(xué)說一脈相承的理論，有一個十分成熟完善的工藝體系，是中國傳統(tǒng)文化的一個密不可分的部分，具有鮮明的東方特色。中國傳統(tǒng)制香工藝追求“香氣養(yǎng)神”，在香方的確立、香料的使用、配伍與炮制、制作的流程等方面都十分考究，有一套嚴(yán)整的、行之有效的方法和規(guī)范。

    中國傳統(tǒng)制香工藝所包涵的理念、規(guī)程、技巧是香品功效與品質(zhì)的重要保證。云起沉香謹(jǐn)遵古法制香工藝規(guī)范，優(yōu)先綜合考慮香的用途及香型等因素，再選擇香料、藥材進(jìn)行配伍、炮制，其過程分為六個步驟：制備原料、配伍、和料、成型晾曬，包裝、窖藏。沉瑜香繼承傳統(tǒng)香學(xué)與制香工藝，融匯中國香療之法，對配伍和炮制頗為考究。

    在中國傳統(tǒng)制香工藝中，香料不但有不同的性味功能，且具有不同的香韻和格調(diào)。中國傳統(tǒng)香料極少單獨(dú)使用，總是先綜合考慮香的用途、香型、品位等因素，再選擇香料或藥材，將數(shù)種香料（藥）按照“君、臣、佐、使”的方劑組成原則進(jìn)行配伍。根據(jù)民族民俗不同的香方需要配制不同性味功用和不同香韻品質(zhì)，規(guī)定必要的劑量組織成方，因此傳統(tǒng)香產(chǎn)品豐富多彩。要調(diào)合一個好的香方，應(yīng)遵循組織嚴(yán)謹(jǐn)、目的明確、重點突出、多而不亂、少而精專的原則。且只有君、臣、佐、輔各適其位，才能使不同香料盡展其性。諸如衙香、信香、貢香、帷香以及療病之香，各有其理，亦各有其法，但基本都是按五運(yùn)六氣、五行生克、天干地支的推演而確定君、臣、佐、輔的用料。

    云起沉香在制作傳統(tǒng)香的過程中，不僅十分考究香料配伍，對香料的炮制也有非常嚴(yán)格的要求。香料的炮制與中藥的炮制有相似之處，“不及則功效難求，太過則性味反失”，炮制得當(dāng)與否，直接影響著香的質(zhì)量。同一種香料，用在不同的香里，炮制方法常常也不一樣。從總體上說，炮制香材的目的，一是去其雜質(zhì)，便于使用，二是導(dǎo)順治逆，理其藥性。恰當(dāng)?shù)呐谥瓶梢约訌?qiáng)香材的藥性，使其功效充分發(fā)揮出來；此外還可以根據(jù)配伍的要求，使用特定的炮制方法使香材的藥性發(fā)生改變。具體的炮制方法很多，例如：修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等。

    云起沉香甄選上等香草藥，經(jīng)蒸煮炒炙炮焙飛，以顯物之性。如制檀香，則取檀香一斤（片）用好酒兩升，以慢火煮干，略炒制湯手即可；制沉香則將沉香以絹袋裝，懸于銚子當(dāng)中，勿令著底，米水浸，慢火煮，水盡再添，一日為好，完成后涼干即可。