去年，我發(fā)布過一篇反對大眾人群使用HIIT之類的訓(xùn)練模式減脂的文章，當(dāng)時強(qiáng)調(diào)的是安全性。

昨天和教練討論之余，提出了幾個對HIIT訓(xùn)練理論的質(zhì)疑。

今天，我們一起來看看有什么數(shù)據(jù)可以再次來討論，HIIT是否可以減脂？

我在這些年的實踐工作時，訓(xùn)練過普通人，損傷恢復(fù)人群，運(yùn)動員，我也會像大多數(shù)教練一樣，看過學(xué)過一些理論知識后，在實際工作中實踐一下，但對于HIIT的使用效果我并不滿意，沒有如此神奇，作為訓(xùn)練配套可以，但要單獨用來減脂，或說它對減脂更有效？我一直表示懷疑！

我們一起再來看看以下分析：

HIIT之所以說可以減脂，簡單介紹是以下的邏輯。

高強(qiáng)度間歇可以讓你更快的進(jìn)入乳酸閾（乳酸閾指，人體的代謝供能方式由有氧代謝供能為主而轉(zhuǎn)入由無氧代謝為主供能的轉(zhuǎn)折點。通常安靜時血液乳酸濃度1<1mmol·L-1。最大吸氧量指，人體在運(yùn)動時所能攝取、運(yùn)輸并利用的最大的氧量，而乳酸閾則反映人體在漸增負(fù)荷運(yùn)動中，血乳酸濃度沒有激劇堆積時的最大吸氧量實際所利用的百分比，即最大吸氧量利用率%（%VO2max）。其值愈高，有氧工作能力愈強(qiáng)；反之，有氧工作能力愈低。），生成乳酸和激發(fā)潛能。乳酸和激發(fā)潛能都可以刺激生長激素的分泌，而生長激素可以加速脂肪水解和和脂肪酸的轉(zhuǎn)換速率（加速使用）。

然后就減脂了！

OK，我們逐個討論：

首先是乳酸！

1、乳酸能刺激生長激素分泌，我還沒找到相關(guān)介紹。

2、如果可以，運(yùn)動強(qiáng)度在50-60%最大攝氧量時，未經(jīng)訓(xùn)練的人是會升高的。如果這個人可以繼續(xù)加大強(qiáng)度，特別是“間歇進(jìn)行最大強(qiáng)度運(yùn)動”時，肌乳酸值可以達(dá)到30mmol以上。但這是理論數(shù)據(jù)，一個沒進(jìn)過訓(xùn)練的人可以直接來個HIIT嗎？這或許是hiit可以減脂的來源之一，可是實踐時，訓(xùn)練者可能會吐，惡心，頭痛，骨關(guān)節(jié)損傷，甚至猝死！

3、人體骨骼肌屬于混合型，有慢肌和快肌組成，而慢肌在靜力運(yùn)動時（等長收縮）乳酸最大生成速度大于動力性運(yùn)動，所以有可能扎馬步更能分泌乳酸，但hiit似乎不是！

（100%的自主用力等長收縮時，乳酸分泌可以達(dá)到每秒鐘每千克濕肌0.9mmol，這些術(shù)語和單位可以自己百度）。

4、當(dāng)運(yùn)動強(qiáng)度大于或等于70-80%最大攝氧量時，乳酸流出速度可能不變或下降，特別是職業(yè)運(yùn)動員，一個是訓(xùn)練強(qiáng)度習(xí)慣了，一個是可能身體過于疲勞，還有一個是心理適應(yīng)性（心理問題）導(dǎo)致，所以對于職業(yè)運(yùn)動員用hiit訓(xùn)練也未必減脂。

以上結(jié)論和我實踐帶訓(xùn)結(jié)果一樣。

接下來是脂肪供能問題和生長激素。

很多人拿生長激素可以讓脂肪水解來推理，以此說明hiit可以減脂，那我們也來分析看看。

1、脂肪是長時間運(yùn)動的理想能源，不是之一！和儲存效率，形式有關(guān)，所以候鳥可以飛幾天不吃食。

2、理論上500克糖只能提供優(yōu)秀馬拉松運(yùn)動員跑95分鐘左右，而體重80kg的男性用同樣馬拉松的速度進(jìn)行運(yùn)動，可以跑119小時。（只是理論，僅供參考?。?/b>

3、運(yùn)動時強(qiáng)度“低于”80-90%的最大攝氧量，脂肪中的脂肪酸（脂肪酸這是減脂的關(guān)鍵，內(nèi)容可以百度）主要供能，特別是中低強(qiáng)度。而高于這一強(qiáng)度供能來源于糖，所以hiit減重或許可以，但減重不同于減脂！

4、大強(qiáng)度運(yùn)動時，糖的發(fā)酵產(chǎn)生丙酮酸，而脂肪酸的氧化作用減少，如果繼續(xù)堅持運(yùn)動才會在糖全部用盡后，再次讓脂肪供能，但可惜這時hiit訓(xùn)練已經(jīng)結(jié)束了，而且你可能已經(jīng)練不動了。

5、關(guān)鍵的問題出現(xiàn)了。

激素中的生長激素可以促進(jìn)脂肪水解和脂肪酸動員。所以很多hiit認(rèn)為找到了正解，原因是就算不是乳酸可以催生生長激素，大重量舉重訓(xùn)練也可以！是嗎？

其實生長激素中的：兒茶酚胺才是分解脂肪的關(guān)鍵。（這是啥？接著百度）

但是，兒茶酚胺有個毛病，在訓(xùn)練強(qiáng)度達(dá)到65%最大攝氧量時，血漿中的這個物質(zhì)濃度是平時的3-6倍。而在85%時，是17-19倍，很高吧？但可惜這時脂肪酸的轉(zhuǎn)換率卻是下降的。

然后呢？

看最后一段是結(jié)論。

6、運(yùn)動強(qiáng)度對于脂肪代謝的影響：

“烏龜”理論中利用的原則，可能是源于此，因為，做25%最大攝氧量強(qiáng)度的運(yùn)動時，幾乎能量消耗全都來源于脂肪，也就有了散步可以減肥的理論。

其實，在選用50-70%最大攝氧量訓(xùn)練強(qiáng)度時，雖然不能讓所有能量都來源于脂肪，但這時脂肪氧化分解的絕對速率是最高的。因為，脂肪酸要在這個強(qiáng)度時為你的內(nèi)臟，骨骼肌等提供能量，這是脂肪酸的作用，這也是為何脂肪太少也是不健康的表現(xiàn)！

所以這個答案我還是比較支持：中低強(qiáng)度，較長時間可以有效的減少脂肪這一理論，實踐結(jié)果也是如此，我工作室訓(xùn)練會員時，雖然無法直接測出最大攝氧量（沒有儀器），但轉(zhuǎn)換為減脂心率效果也一樣，我之前也發(fā)過一篇關(guān)于有氧運(yùn)動的強(qiáng)度，時間，頻率的微博，大家可以找找。

以上是我的結(jié)論，資料還會繼續(xù)尋找和補(bǔ)充，我不會做些“不用考慮做就行了的”不專業(yè)行為，我也希望你的留言是有理論依據(jù)的，不要動不動就是“我覺得有用，我認(rèn)為就是對的”這些禁不起推敲的言論，是對專業(yè)的不尊重，也是對你自己的不尊重。

希望更多的人：多看，多練，多實踐，多思考！

質(zhì)疑討論當(dāng)然可以，但先要有資格，何謂資格？

學(xué)完之后先實踐，再挑理，并擺事實講道理，寫給大家的也是寫給我自己的！

沈韋羲