總覺得，美好的一天要從美美的早餐開始，但上班的我們有時身不由己。但今天由于小鮮肉要參加會考，我也多了三天的假期。一早起來，為他準備早餐，天然酵母的白吐司，切點小蔥，拍點蒜蓉，涂點黃油，讓烤箱烘烤一下?？境鰜淼拿姘?，滿屋飄香，香脆無比。金黃的面包片，青翠的香蔥，生活就必須有這不期而至的小美好，給自己和家人一個好心情。美美的早餐，開啟新的一天！

【食材】吐司3片、黃油20g、香蔥1根、獨蒜1個、鹽1/2茶匙

【做法】

吐司切4塊，成三角形狀；黃油取出，融化成液體；香蔥洗凈，切成蔥珠；獨蒜去皮，剁成蒜蓉；香蔥、蒜蓉與鹽放進黃油中；將配料攪拌均勻；將吐司片放在鋪好油紙或錫紙的烤盤上；將配料均勻地涂在面包片上；烤箱預(yù)熱200℃，上下火，烤箱第二層，烤15分鐘。

【小五食記】

我們家喜歡把面包烤的金黃香脆，若不，也可以適當減少烤的時間或者降低烤箱的溫度。