櫻桃是立夏前后上市較早的一種喬木果實，號稱“夏果第一鮮”，隨著櫻桃大量上市期的到來，價格也更加親民，不少讀者朋友都想趁著平價櫻桃上市的時候好好補充營養(yǎng)。

事實真的如此嗎？ 

南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院食療藥膳門診王東旭副主任中醫(yī)師介紹說，很多人都在網(wǎng)上看到櫻桃的含鐵量非常高，但是，實際上每百克的櫻桃含鐵量卻只有0.4毫克，還沒有蘋果多，即便是大白菜的都有0.8毫克/100克，所以說它是補鐵類的水果有點高抬它了。櫻桃中也沒多少維生素C，其含量通常只有可憐的7-9毫克/100克，要知道，青椒的含量都高達144毫克/100克。

櫻桃的含鐵量和含維生素C的量都不高，那是不是說這種水果就一無是處呢？也不盡然！

● 補益脾氣

脾胃病科副主任中醫(yī)師孫剛介紹說，櫻桃其實也是一味中藥，對補脾有一定的效果。比如魏晉時期的醫(yī)學著作《名醫(yī)別錄》中記載它“主調中，益脾氣”，是補脾益氣的良藥。

● 緩解風濕腰腿痛

疼痛科主任周建斌介紹說，虛弱的人都比較適合吃，如果拿它泡酒，搖身一變就成了風濕腰腿痛的克星！但是前提是必須對證，不是什么證型的風濕腰腿痛患者都合適。如果你經(jīng)常用嗓子或者經(jīng)常抽煙、喝酒，又想預防咽喉炎癥等喉類疾患，也適合吃它。 

● 保護視力

眼科主任夏承志介紹說，櫻桃的視黃醇含量相較于其他水果也很豐富，有利于保護視力、提高免疫力。

● 穩(wěn)定血壓

櫻桃所含的番茄紅素含量比一般水果豐富，而且與水果中知名的“含鉀高手”香蕉的鉀含量差不多，對于穩(wěn)定血壓很有幫助。 

專家提醒，櫻桃雖然有較多功效，但是以下四類人群最好不要多吃或者慎吃。

1、櫻桃性溫熱，中藥古籍《日用本草》中提到櫻桃：“特性虛火，能發(fā)虛熱咳嗽之疾，小兒尤忌”，所以說熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應小心中毒；

2、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；

3、糖尿病者忌食；

4、櫻桃含鉀量高，每百克有232毫克左右，雖然對高血壓患者有益，對于有腎病患者可不是一個好食物。腎病患者食用過多的櫻桃，就會出現(xiàn)高血鉀，嚴重甚至可危及生命。