準備食材

• 金針菇 100g
• 雞胸肉 200g
• 胡蘿卜 適量
• 黃瓜 適量
• 木耳 適量
• 蔥 適量
• 姜 適量
• 料酒 適量
• 生抽 適量
• 食用油 適量

步驟

• 1.
  

  準備好食材

• 2.
  

  黃瓜，胡蘿卜，木耳，雞胸肉切絲，蔥姜切沫。

• 3.
  

  油稍熱便放入雞胸肉翻炒，翻炒至變色即可，放入料酒生抽及蔥姜沫翻炒。

• 4.
  

  放入切好的食材翻炒，中途適當加入清水，保持食材的新鮮度。

• 5.
  

  五彩金針菇出鍋了，還是很有食欲的吧。

小貼士