本Part長年主持：彭彭

本Part今日主人公：茶藝

茶藝是我國的一種傳統(tǒng)特色文化，彰顯中國茶文化的博大精深，同時(shí)還能完美地展示茶藝師的魅力。茶藝也是一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。茶藝可以修身養(yǎng)性，非常適合小淑女們學(xué)習(xí)哦~

茶藝表演步驟1

凈手和欣賞茶具

沏茶前，茶藝師先清水把手清洗干凈，備好茶具。茶藝師必須儀容端正，以平靜、愉悅的心情進(jìn)入茶境。

茶藝表演步驟2

展示茶具

茶藝師為大家展示備好的茶具，茶具一般包括有：茶匙、茶斗、茶夾、茶通，以及號(hào)稱“茶房四寶”的爐、壺、甌杯和托盤。

茶藝表演步驟3

馬龍入宮

把茶葉放到器具里，也就是放茶過程到茶壺里，名字叫的好聽，程序簡單，表演可以適當(dāng)加入花式，更具有茶韻。

茶藝表演步驟4

洗茶

將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當(dāng)接觸，然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉，還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

茶藝表演步驟5

沖泡

再次倒入沸水。

茶藝表演步驟6

春風(fēng)拂面

懸壺高沖意在揚(yáng)香，即高處直接沖入，使開水有力地沖擊茶葉，之后蓋沫(將溢出壺頂?shù)呐菽稳?此步驟為——“春風(fēng)拂面” 。

春風(fēng)拂面實(shí)為刮沫溫茶，水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

茶藝表演步驟7

封壺

蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。

茶藝表演步驟8

分杯

將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿，以示對(duì)客人的尊敬。茶水亦應(yīng)合好斟完，剩下之余津還需一點(diǎn)一抬頭地依次點(diǎn)入杯之中。杯中茶的量，色須均勻相同，方為上等功夫。

茶藝表演步驟9

奉茶

把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，雙手依長幼次策奉于客前，先敬首席，然后左右佳賓，自己最末。以茶奉客的中國古代禮儀之本。

茶藝表演步驟10

聞香

將茶倒入品茗杯（將品茗杯扣在聞香杯上，一指扣品茗杯，兩指夾聞香杯，向內(nèi)翻轉(zhuǎn)。），輕嗅聞香杯中的余香。

茶藝表演步驟11

品茗

最后，就可以品茗了，用三指取品茗杯（大指和二指捏杯兩端，中指托杯底），分三口輕啜慢飲。