勐海茶廠大益普洱茶熟茶特點(diǎn) 熟茶品,坊間以勐海茶廠為主力銷售茶品,最為消費(fèi)者高度接受。勐海茶廠熟茶品原料,除了勐海本地茶園外,臨滄地區(qū)也是主要供應(yīng)原料地。2004年底勐海茶廠即將民_I化,極可能交由科技公司入主經(jīng)_I。普洱茶主要標(biāo)的國_I廠即將步入歷史,民_I后的勐海茶廠經(jīng)_I策略將左右未來市場。在勐海茶廠歷年所制作的熟茶品中,包裝、餅?zāi)?、拼配、渥堆技術(shù)等等亦歷經(jīng)多次變革,所以在本文中無法詳細(xì)記載,僅做一般性特色介紹。 宮廷普洱散茶:以芽茶為主之輕發(fā)酵熟散茶,在熟茶中屬于高質(zhì)量與高單價茶 品。新制茶有淡淡桂圓香與輕微渥堆味,口感滑柔、甘甜。 普洱沱茶(甲級):依茶菁級數(shù)不同,有普洱沱茶與甲級沱茶,使用1~4級茶菁。口感純甜、滑柔,介于宮廷普洱與7262之間。 7262:1999年以后所出現(xiàn)之高單價常規(guī)熟茶餅,發(fā)酵度較低,湯質(zhì)柔滑、口感較重。以芽茶鋪面、3~6級茶菁為里茶。 7572:最早出現(xiàn)之勐海茶廠熟餅,現(xiàn)為勐海茶廠主力常規(guī)茶品。發(fā)酵度較高,新味較不明顯、口感滑甜,陳香。3~8級茶菁拼配,以5~6級為主。 7592(8592):亦為勐海廠主力常規(guī)熟餅,出廠價格較低。發(fā)酵度較7572輕,口感最重、桂圓香,新茶略帶酸苦,然經(jīng)過多年陳化或入香港茶倉則成為消費(fèi)者接受度最高熟茶品。面鋪3-6級菁,里茶以5~8級為主。 7562:勐海茶廠主要常規(guī)磚茶,發(fā)酵度較低,口感稍重。以3~6級茶菁混拼不鋪面。 |
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