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夏天，南昌什么美食最火熱？
答案自然是小龍蝦！
“沒有買賣就沒有傷害” 南昌小龍蝦每天消費(fèi)量超過40噸！ 看看這些“殘忍”畫面 都壘砌起“尸墻”了！
我們先來看看“作案現(xiàn)場”。
還有留下戰(zhàn)帖的？！
最后這個“duang”是純屬“鞭尸”......
簡直是“慘不忍睹”！
椒鹽味的龍蝦最特別的工序就是要先用熱油炸至8分?jǐn)?shù)，然后在將調(diào)料和龍蝦一起炒制，椒鹽味中帶有絲絲的甜味、表面椒鹽味十足，幾乎是干的。
蒜末能把龍蝦的鮮味完全調(diào)動起來，這時候的蒜味聞著不再那么讓人想捂鼻子，而是讓人口水欲滴。
配料是獨一無二的，此外吃的時候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罷不能。吃后余味不絕。
口味辣鮮香，色澤紅亮，滋味香辣，吃完腦袋肯定汗如瀑布，但是又會覺得非常爽。
小龍蝦不管怎么做，成品都是紅彤彤一盤，而用咸蛋黃焗的方法，使紅亮的小龍蝦外面裹一層黃艷艷的顏色，黃、紅相映，改變一貫的紅色賣相，口味也是別具一格。
龍蝦如清水芙蓉般的素雅，不添加其他的香辛料，小龍蝦的原汁原味就如此顯現(xiàn)出來。
鮮紅的小龍蝦，臥伏在碎冰之上，真是把這小龍蝦做出了“高大上”的刺身范兒。經(jīng)過冷熱的收縮，龍蝦肉變得異常緊致，不加多余的佐料，保留了龍蝦最原始的鮮味。
將龍蝦和融入傳統(tǒng)的蓋澆飯，著實是一種創(chuàng)舉！省去了吃貨們要剝龍蝦殼的步驟，簡直是懶癌患者的福音?。?/span>
很多人吃龍蝦，只吃小龍蝦的尾巴，這是小龍蝦的精髓所在。炒蝦尾，都是干貨，味道相當(dāng)不錯哦！
南昌的龍蝦店面很多，路邊攤、商業(yè)街、綜合體……多的數(shù)不勝數(shù)！于是小編從大眾點評上精選了評價多打分高的南昌TOP20的龍蝦店，經(jīng)過眾多吃貨的體驗和打分，還是值得一試的！
大眾點評：★★★★ 菜品：南昌的三家譚十三的評分都在四星以上，是在南昌必吃的龍蝦店。霸王蝦、蒸蝦、蒜蓉蝦都各有各的風(fēng)味，還有創(chuàng)新龍蝦口味：麻花燒龍蝦和榴蓮蝦。 環(huán)境：現(xiàn)在正是吃蝦的季節(jié)，最好不要在七點左右去，需要等位。要不早點要不更晚一些。船山店比較大，但是那條街不讓停車，最好不要開車去，或是把車停遠(yuǎn)點。 地址：中山店：西湖路89號(華潤萬家麥當(dāng)勞斜對面) 船山店：船山路156號(東西南北中歌城對面二樓) 高新店：南京東路何興村63號
大眾點評：★★★★ 菜品：這是一家私房龍蝦外賣店，沒有門面?？梢宰约喝ソ右部梢渣c外賣，適合想吃好吃的但是不愿意出門的懶癌~蝦球、爬爬蝦、香辣蟹、香辣花甲、雞腳味道都很好~藕片的分量也很足。
純年記老南昌龍蝦館
大眾點評：★★★★ 菜品：推薦油爆大蝦和擼蝦小王子~除此之外汽鍋剁椒魚頭也飽受好評，還有綠豆沙~
環(huán)境：店內(nèi)的凳子全是那種長的大板凳，裝修簡潔懷舊，店內(nèi)還有小時候的游戲機(jī)和二八大杠自行車，讓人感覺回到了八九十年代很純粹的日子。 地址：西湖區(qū)孺子路148號
大眾點評：★★★★ 菜品：推薦羅氏蝦、想戀愛的蛙先生、花甲爆炒和咖喱蟹~
環(huán)境：海洋主題的餐廳，墻面上很多海洋動物，一樓還有海盜船和很多海盜裝飾。主打海鮮~ 地址： 西湖區(qū)前進(jìn)路292號(錦鋒大酒店對面卡拉多旁)
大眾點評：★★★★ 菜品：冬天賣羊肉火鍋，夏天賣小龍蝦~各種分店數(shù)也數(shù)不清。龍蝦味道不錯，烤魚必點好嗎！螺絲也很入味。
環(huán)境：老板的態(tài)度超級好，衛(wèi)生也不錯。文教路的店內(nèi)環(huán)境比較簡單，但是很有大排檔的感覺，坐滿人的話位置有點小。 地址：桃花路楊家庵41號(滕王閣酒店旁) 南京西路與文教路交叉口處 王家莊路(甲蕃城旁) 建德觀西路129號 （分店太多，就不一一列舉了）
大眾點評：★★★ 菜品：新開的一家龍蝦店，龍蝦來自鄱陽湖，調(diào)料則從盱眙進(jìn)來的。推薦花甲、十三香小龍蝦和蒜蓉小龍蝦。
環(huán)境：幾個女生一起開的，環(huán)境不錯，老板態(tài)度很好。因為是美食一條街的原因，整條街經(jīng)常都停滿了車。 地址：怡園路888號洪城比華利北門(怡園路與金融大街交叉口)
媽媽龍蝦特色館
大眾點評：★★★ 菜品：菜品都比較實惠，也比較干凈。推薦媽媽龍蝦、烤魚和花甲。有套餐可以選擇。
環(huán)境：就是街邊小店的樣子，可是味道讓很多人都很滿意。 地址：長堎鎮(zhèn)長麥南路169號(贛州銀行旁)
大眾點評：★★★ 菜品：有滋補(bǔ)的羊蝎子、龍蝦、螺螄，還有炒菜，分量多，適合聚餐吃的多的人~ 環(huán)境：衛(wèi)生挺不錯的，食材處理的很干凈。有些桌子在外面，夏天的晚上吹著涼風(fēng)，吃著龍蝦，喝著啤酒，也是蠻愜意的。 地址：前進(jìn)路298號
大眾點評：★★★ 菜品：菜品處理的很干凈，龍蝦的個頭都很大也很新鮮，性價比超高。推薦油燜大蝦、清蒸龍蝦和蒜蓉龍蝦~蒜蓉龍蝦很多不愛吃蒜蓉的人也會愛上它。
環(huán)境：店面較小，人多的時候稍顯擁擠。但是服務(wù)員的態(tài)度很好。 地址：船山路東西南北中娛樂會所旁 建德觀68號 中山路百盛商場后面永生賓館2樓
大眾點評：★★★ 菜品：簡直是吃羊蝎子火鍋必去的地方啊~絕味龍蝦也是讓人吃了又想吃，里面放的年糕很入味。這家店的重頭戲非八鮮過海莫屬了，里面有大蝦，爬爬蝦，花螺，海參，清蒸大閘蟹，紅燒蟹腳，扇貝和鮑魚，底下還墊了黃瓜和年糕。
環(huán)境：兩層，上面是包間。環(huán)境一般，上菜較慢。 地址：船山路317號(近南浦路國家電網(wǎng)旁邊) 蓮塘澄湖北大道588號天一商業(yè)街14棟3樓
大眾點評：★★★ 菜品：這家店其實主推的是蟹，但是小龍蝦是鄱陽湖小龍蝦，味道也不錯。推薦香辣蟹、花甲和鳳爪。還有一些炒菜和烤魚就味道一般了。
環(huán)境：環(huán)境很不錯，裝修很時尚，有酒吧餐廳的范兒~設(shè)有小包廂，晚上還有鋼管舞表演。 地址：建德觀151號
大眾點評：★★★ 菜品：物美價廉，秘制龍蝦用酒釀的方法做的，比較小比較入味。油燜龍蝦也不錯。咸蛋羹值得一試。必點蝦醬拌面和麻辣蝦球！
環(huán)境：地方稍微有一點偏，但是值得一去。 地址：象山北路保赤倉11號(百盛商場后面)
大眾點評：★★★ 菜品：推薦蒜蓉龍蝦和香辣龍蝦~入味鮮辣，龍蝦肉緊Q彈。
環(huán)境：主打龍蝦，位置在蛤蟆小吃一條街上，具體特征是門口有一只巨大的龍蝦模型 。 地址：蛤蟆街10號千紙鶴旁
大眾點評：★★★ 菜品：推薦蒜蓉蝦和麻辣蝦球。花甲和蟶子也很入味，配著豆奶或者椰汁吃很爽~燒烤和小菜的價格不貴，而且味道不錯。 環(huán)境：人多的時候吃飯顯得很局促，位置稍微有點小，店內(nèi)的聲音也比較大，環(huán)境會有些類似于大排檔的感覺。 地址：建德觀交警大隊對面
大眾點評：★★★ 菜品：他家的菜品做法比較新穎。推薦大笨蝦、香辣蝦。青島大蝦。還有個特色的菜叫小鮮肉，里面有蝦、螃蟹、魷魚圈、花甲、扇貝和鮑魚。還有一些粥可以選擇。 環(huán)境：一樓是等位的大廳，里面有抓娃娃機(jī)，很貼心的可以打發(fā)等位的時間。 地址：福州路0791旁
周氏螺螄龍蝦店
大眾點評：★★★ 菜品：一家開了很久的老店搬到了新的地址，味道沒變，感覺沒變，人氣沒變。推薦藕片、龍蝦、螺螄還有一眾小菜味道都不錯。 環(huán)境：環(huán)境不怎么樣，店面也比較小，可是還是這么多年都很火爆啊！ 地址：前進(jìn)路163號昌盛藥房對面(昌盛藥房對面)
大眾點評：★★★ 菜品：少不了的田螺和龍蝦，必點！味道超級好，可以做的很辣~喜歡辣的不要錯過！小龍蝦里面還有黃瓜，很清新！ 環(huán)境：店面位置比較難找，學(xué)生光顧的比較多！ 地址：紅谷灘新區(qū)會展路639號
大眾點評：★★★ 菜品：推薦蒜香龍蝦和十三香龍蝦?？о囊膊诲e，但是有點容易膩~分量很足，味道又好~ 環(huán)境：店比較小，但是很容易找，經(jīng)常是滿座喔~ 地址： 東湖區(qū)淵明北路140號
大眾點評：★★★ 菜品：蝦尾、花螺，每次必點的兩道美食，食材很新鮮，處理得很干凈，好吃得不得了！花螺的肉是翻出來的，方便食用。還有雞腳也不錯~價格稍貴，可以點外賣。 環(huán)境：招牌比較小，裝修的很低調(diào)。餐具包里的東西很齊全，紙巾，手套，濕紙巾，洗手液，筷子，糖，皮筋。 地址： 青山湖區(qū)清湖歡樂街A134號(余干瑞洪信江酒店附近)
大眾點評：★★★ 菜品：花甲、龍蝦、螺絲三件套必點，小龍蝦是真的有自己特色，有蜜汁味。花甲吐沙吐得很干凈。燒烤和小菜的味道也棒棒噠~ 環(huán)境：店面很大，但是位置稍偏。 地址： 青云譜區(qū)青云譜北路京?；▓@
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