今兒，

小潮妞給大家說一段單口相聲。

說得好呢，您就捧個錢場~

說得不好呢，您就捧個人場~

咳~咳~

要說吃啊，

全聚德的烤鴨，

那可是世界一流美食，

沒人不知無人不曉。

中華著名老字號，

至今已有150多年的歷史。

才出爐的烤鴨，外焦里嫩，肉質(zhì)鮮美，

搭配荷葉餅，卷上些許蔥絲、黃瓜絲，

再涂上稍許醬料，

味道一級棒！

咬上第一口的時候，

會立馬想著第二口，

吃完第一個，

又立馬想吃第二個，

不一次吃個夠都不過癮~

多少遠方來客，

都只為到北京吃一次全聚德烤鴨......

當然，

越是精美的東西越不宜多吃，

烤鴨吃多了也會有飽膩感。

這個時候，

來一杯信遠齋的冰鎮(zhèn)酸梅湯，

消暑解膩是最好不過的了。

信遠齋蜜果店中的酸梅湯，

按照清宮御膳房方法加工而成，

深得清光緒翰林、

末代皇帝溥儀的老師朱益藩的厚愛！

在這個燜蒸鹵烤高溫酷暑的夏天，

你會發(fā)現(xiàn)此時的酸梅湯較冬天喝的要酸一些。

這就是信遠齋酸梅湯的獨到之處，

制作酸梅湯的配料，

會根據(jù)氣溫靈活掌握，

天熱時就酸一點，

天涼時就甜一點。

色澤金黃，幽香四溢，清涼爽口，

無論什么時候飲用口感都是極好的。

說完了吃喝，

咱再說說穿，

過去老北京人諞（piǎn）富有句口頭禪：

頭頂馬聚源，腳踩內(nèi)聯(lián)升，身穿八大祥，腰纏四大恒。

可見馬聚源的帽子在當時人們心目中的地位了。

它之所以馳名北京四九城，被譽為帽業(yè)之首，

其主要原因還是制作的帽子選料真實，

用新料好料，制作工藝精細認真。

當時政要富紳戴的瓜皮帽，

纓子要用藏牦牛尾，

顏色要用藏紅花著色，

綢緞要用南京源興緞莊出最高檔元素緞的，

這樣一頂帽子，

也只有馬聚源能做得出來。

解放后，

馬聚源改為以經(jīng)營少數(shù)民族帽為主。

閑著沒事兒逛吧，

皮帽、棉帽、民族帽、舞蹈帽八十余種，

總有一款讓你愛不釋手~

說完了“頭頂馬聚源”，

咱再來嘮嘮“腳踩內(nèi)聯(lián)升”。

那個時候，

誰要是“腳踩內(nèi)聯(lián)升”，

那可就是達官顯貴大戶人家了。

哪像現(xiàn)在年輕人都愛LV  GUCCI還有PRADA，

時尚是有了，

總不如這種手工納的千層底穿起來得勁兒。

隨著時代的發(fā)展，

老北京人依然偏愛這種布鞋，

不光為了腳舒服，心里也暢快......

那么，

這“身穿八大祥”是個什么店呢？

“八大祥”，

是指有八家?guī)А跋椤弊值木I布店，

分別是：

瑞蚨祥、瑞生祥、瑞增祥、瑞林祥、

益和祥、廣盛祥、祥義號、謙祥益。

“八大祥”之首瑞蚨祥則是“中國絲綢第一品牌”。

在舊中國，

瑞蚨祥專為中國領(lǐng)導高級定制服裝。

世界上有錢人分兩種，

一種去商場買名牌服裝，

一種去瑞蚨祥定專屬服裝，

前者是土豪，后者是貴族。

所以，

做土豪還是貴族，自己掂量吧！

當然，

前提是你得有Money！

Many many money！

說真的，

我打小就聽過一句順口溜：

王麻子的剪刀，瑞蚨祥的布。

論起王麻子，

那年頭可是不短了，距今已有365年了。

這王姓掌柜的，不用問，臉上有麻子。

那時候，

掌柜的并不制作剪刀，

全靠從民間作坊里躉購。

可有一樣兒，

嚴把質(zhì)量關(guān)!掌柜的親自下去選貨，

看外觀、看刃口、看剪軸;試剪刃、試手感。

凡經(jīng)不起三看、兩試的一律不收。

日子一長，

王掌柜雜貨鋪的剪刀闖出了牌子，

人稱“王麻子刀剪鋪”。

名氣也越來越大。

誰家要是有刻著“王麻子”仨字兒的剪刀，

那可真可以贊一句：

“喲，這剪刀，牌子的??！”

如今，

刀具千百種，刀具的品牌也千百種，

只要能把東西弄開就得，

也沒人特別追求“王麻子”的剪刀來做事兒了......

孝敬爸媽，腦白金？

孝敬老爸，
張一元的茶葉杠杠滴~

要說這茶葉種類多品牌多，

為何偏要說說這張一元的茶？

“有名??！”

過去的人講，

老百姓居家過日子七個字，

柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。

老北京人一提起茶，

嘴邊上常掛的就有“張一元”。

“張一元”是京城的老字號茶莊，

要說它為什么聞名于世，

不得不歸功于其茶葉質(zhì)量上乘。

泡出的茶湯清、味濃、入口芳香、回味無窮，

喝上一口，仙仙欲飄~醉生夢死~

要說現(xiàn)在的人啊，

大到七八十，小到三四歲，

都有鼻梁子上架著個大鏡片子的。

要論哪家眼鏡店驗光、配鏡精準，

當然要數(shù)北京大明眼鏡。

60多年歷史，

不光驗配準確、技術(shù)精良、專業(yè)能力強，

還承接高難光度眼鏡定配制作。

不光深得大眾百姓的信賴，

歷屆黨和國家的領(lǐng)導人，

眾多駐華使節(jié)、社會名流都在這兒驗光配鏡。

大明眼鏡，

擦亮眼睛明亮人生。

人這一輩子，

誰還沒生過病沒個災(zāi)啊~

吃藥看病就成了我們的頭等大事。

年輕人很少把感冒發(fā)燒放在心上，

抗一抗就過去了，

最多也就吃片藥打個針了事兒。

而很多老北京人都習慣吃中藥用中醫(yī)調(diào)養(yǎng)。

說到中藥，

就不得不提到北京同仁堂了，

全國中藥行業(yè)著名的老字號。

在300多年的風雨歷程中，

歷代同仁堂人制藥兢兢小心、精益求精。

每每從同仁堂門口路過的時候，

濃濃的中藥味都會撲鼻而來，

沒有反感，反讓人覺得藥品之正宗。

也許正因為同仁堂

始終恪守“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的古訓，

所以其聞名于世，

也是實至名歸的。

所有北京人幾乎都知道，

這醬菜啊當屬六必居的正宗。

“六必居”的名字是怎么來的呢？

說起來也十分有趣。

六必居原是山西臨汾西杜村人

趙存仁、趙存義、趙存禮兄弟開辦的小店鋪，

專賣柴米油鹽。

俗話說：

“開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。”

這七件是人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚摹?/span>

趙氏兄弟的小店鋪，因為不賣茶，

所以干脆起名叫“六必居”。

六必居最出名的是它的醬菜，

醬味濃郁，脆嫩清香，咸甜適度。

真乃醬菜中的佳品！

所以啊，

伙伴們?nèi)羰怯X得食之無味，

就來一份六必居醬菜吧，

一定能給飯菜增色不少。

另外，

極力安利六必居的糖蒜，

六必居腌菜中的名品。

光澤脆嫩，味甜而稍辣，還兼有桂花的清香，

都已蜚聲港澳、東南亞、日本、歐美各地。

不嘗嘗真是可惜了......

北京老字號實在太多了，

大家有興趣的話可以一一逛來，嘗試，體驗，

你會由衷的感嘆：

老字號就是名副其實的老字號！

附：北京老字號一覽表