蜂蜜和生姜是一對(duì)天生登對(duì)的養(yǎng)生伴侶，兩者相伴，能解決很多問題，其中包括最厲害的風(fēng)寒感冒，和逃不掉的“衰老癥”。

生姜

生姜自古以來就是家喻戶曉的調(diào)味作料和藥用食材，有著“百餐之引”的稱號(hào)。無需太多的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，各種史書對(duì)其治病養(yǎng)生的記載，也讓人不禁對(duì)其愛不釋手。

蜂蜜

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。蜂蜜中含有與人體血清濃度很近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。

生姜和蜂蜜都有著養(yǎng)氣潤(rùn)肺、殺菌消毒、養(yǎng)心通血等功效，在某些情況下還可以互補(bǔ)互利，對(duì)日常疾病有著很好的預(yù)防和治療作用。

遠(yuǎn)離風(fēng)寒咳嗽

有民諺：“生姜拌蜜，咳嗽可醫(yī)”?？人苑譃槎喾N類型，外感風(fēng)寒和痰濕犯肺型咳嗽方可用此醫(yī)治。

咳嗽總責(zé)之于肺，而蜂蜜有潤(rùn)肺之功，凡咳嗽之癥，蜂蜜一般可治。此外，生姜驅(qū)寒，蜂蜜潤(rùn)肺，生姜加蜂蜜是治療風(fēng)寒型咳嗽的上上佳品。

一般以外感風(fēng)寒引起的咳嗽，用生姜加蜂蜜調(diào)理，病癥很快就能緩解。

1、蜂蜜120ｇ，生姜汁半杯，梨汁、蘿卜汁、蘋果汁等一杯。將各汁混勻，裝入瓦罐內(nèi)煮沸每次取一湯匙加蜂蜜一湯匙。溫開水沖服、治咳嗽。

2、蜂蜜50g ，鮮姜30g。將鮮姜切片后加入5汁，稍冷后加入蜂蜜調(diào)勻。趁熱慢服，可治風(fēng)寒感冒。

3、蜂蜜150g，老姜150g，大雪梨5個(gè)，黑豆600g。將梨、老姜搗碎取汁，黑豆研末加蜂蜜調(diào)勻然后七蒸七曬。隨時(shí)服用，可治久咳不愈。

減少老年斑

對(duì)于愛美人而言，歲月流逝滋長(zhǎng)出的老年斑是美麗的最大天敵。

老年斑的產(chǎn)生是體內(nèi)自由基作用的結(jié)果，人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于人體皮膚，尤其是臉部和手背，引發(fā)銹斑。

生姜恰恰是除“銹”高手。

生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強(qiáng)的抗氧化效果，可以快速清除自由基，防止或減少脂褐素的沉淀，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強(qiáng)。

生姜還有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發(fā)散的作用可促進(jìn)氣血的運(yùn)行，進(jìn)一步防止老年斑的生成。

蜂蜜具有補(bǔ)中潤(rùn)燥，緩急解毒的作用。

通過其補(bǔ)益的作用可促進(jìn)人體氣血的通暢，維持氣血的正常運(yùn)行。

蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等，對(duì)自由基有很強(qiáng)的“殺傷力”。

但是生姜具有發(fā)散作用，年老體弱，體虛者不宜久服，否則易耗氣傷陰，蜂蜜的補(bǔ)益作用則可以避免服用生姜后出汗過多，導(dǎo)致人體陰液過度耗傷的不良反應(yīng)，二者互補(bǔ)互利。

長(zhǎng)久服用，不僅能從一定程度上防止老年斑繼續(xù)生長(zhǎng)，而且還可能使已經(jīng)出現(xiàn)的老年斑漸漸變淺、縮小。

生姜蜂蜜水兩種飲用方式

煮

買來生姜，切成小塊，放清水到茶壺里煮。煮開之后放入紅茶放一會(huì)兒，大概比較溫?zé)崮苋肟诘臅r(shí)候把它倒出來加入一些蜂蜜。

泡

取適量鮮姜片放入水杯中，用200—300毫升開水浸泡5—10分鐘后（溫度在４５℃左右，這樣不會(huì)破壞蜂蜜中的活性酶），加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。