1.準(zhǔn)備所有材料；

2.將400克面粉、酵母和水混合在一起，揉成比較光滑的面團；

3.將面團放在比較溫暖的地方進行醒發(fā)，至原來面團的2倍大即可；

4.起鍋倒入橄欖油，將蔥、花椒、八角放入有種，炸出香味；

5.油熟后取出，加入另外的100克面粉、鹽調(diào)成糊狀，起酥油就做好了；

6.將發(fā)酵好的面團分成2份，揉成團后醒15分鐘；

7.將面團搟成大的薄片；

8.將一半量的油酥均勻的涂抹在面片表面；

9.將面片朝一個方向卷起來；

10.卷好后切成等份的小塊；

11.將面團的兩邊收口壓成圓形的面劑；

12.搟成餅，醒發(fā)25分鐘；

13.在餅上薄薄的刷一層水，撒上芝麻；

14.送入預(yù)熱好的蒸烤箱中，選擇蒸烤功能，190度15分鐘；

15.出爐后，直接趁熱吃非常棒！