“山實東吳秀，茶稱瑞草魁。泉嫩黃金涌，牙香紫壁裁?！辈枭菽旧酱?，攀巖壁壘溝澗，帶著自然醇厚的氣息、山水清新的味道向我們走來。這本身就是一種美呀，它質(zhì)樸無華，與恬靜的大自然融為一體，化為天地之精華，默默奉獻(xiàn)給人們。再細(xì)看茶葉本身，集色、香、味、形于一體，無論是茶葉的外觀、茶湯的色澤、茶氣的香味及其入口的感覺都呈現(xiàn)出不同的美，清淡雋永，清韻悠悠。

我最喜綠茶。在閑散的午后，將一小袋碧螺春倒入杯中，慢慢注入沸水，喚醒那沉睡的茶葉，看小小的葉片遇水而活、迎水而舞，旋轉(zhuǎn)著、翻騰著嬌嫩的芽兒，傾刻間碧綠滿杯，于此中欣賞這大自然的饋贈，且品“一嫩（芽）三鮮（色、香、味）”的萬千變化，細(xì)憐“茶活杯中”的多姿人生。于是，整個人兒變得如此鮮爽，一種難言的來自大自然的美，就這樣從視覺、味覺、嗅覺上沖擊盈蕩在你的指間、唇間和心間。

茶也是生活的內(nèi)容，從采摘到享用、待客等，無一不充溢著生活的美，綻放著濃郁的芬芳。陽春三月，清明谷雨時節(jié)，茶葉吐綠蔥蘢，這時的茶園便是采茶姑娘任意揮寫的畫卷。看呀，天上白云朵朵，山下溪水清清，采茶的歌聲飛上寂廖的天空，空氣中就彌漫著那甜蜜蜜的味道，銀鈴的笑聲喚醒沉睡的大地，山川中便撒播著這喜洋洋的氣息。正是春風(fēng)多情悅兩岸，青山帶笑滿茶園，一樹清翠新，幾多歡歌忙，這不恰恰就是一種熱烈、純樸的美嗎？

當(dāng)茶從茶園走進(jìn)家園，我們更是須臾不可離，以茶怡情樂，以茶待客親。飯后之余來上一杯茶，電腦桌前擺上一盞茶，勞作田間地頭喝上一碗茶，無論舉杯、把盞還是大碗“咕咚咕咚”來飲上一氣，都是一種生活的安逸之美，閑中有雅，粗中見美，且享且品，快意如斯！特別是有朋自遠(yuǎn)方來，“君自故鄉(xiāng)來，應(yīng)知故鄉(xiāng)事”，敬上一杯清茗，噓寒問暖笑語盈盈，問問故鄉(xiāng)人，聽聽家鄉(xiāng)事，萬千的話兒在茶杯里升騰，多少的情誼在茶香里濃濃。

再舉杯時，茶已經(jīng)成了我們生活的一部分，就這樣將不經(jīng)意的美融入我們曾經(jīng)的記憶，融進(jìn)今天的生活。在我國少數(shù)民族的生活中，由于地處高寒，加上飲食的習(xí)慣，飲用磚茶、邊銷茶已經(jīng)成為邊民、牧民不可或缺的日常生活，所謂“一日無茶則滯，三日無茶則病”；在南方都市、四川街巷，鄰里鄉(xiāng)親、男女老少圍坐一桌，一壺茶一盤瓜子，嘮上些家長里短，說上點“三俠五義”，就是一段悠哉悠哉的都市生活；酷暑驕陽下，獨自行旅鄉(xiāng)間，正是“酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶”，忽見田間路旁有老翁置茶棚，遂趨步急往，一口氣喝下兩大粗瓷碗大葉茶，抹一抹額頭的汗，嘮一嘮鄉(xiāng)村的嗑，這時的茶更香，人更親，也平添了幾許鄉(xiāng)村生活情趣呢。

“文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。”自古以來，多少文人墨客與茶相伴，嗜茶如命，以茶入詩，以詩載茶，“詩寫梅花月，茶煎谷雨春”。茶葉間滲透的是千年文化底蘊，飄蕩的是詩意悠悠，遠(yuǎn)在清朝年間茶葉已風(fēng)靡英格蘭，但由于濾掉了中國文化，因此就少了那種意境之美、詩意之香。茶葉與文字，在一撇一捺間，方顯清香雅韻?？梢哉f，茶之美，盡以詩傳；茶之雅，賴以詩韻。

試以李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》其中之佳句來賞析下：“茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤肌骨。叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，以拍洪崖肩?！边@首寫名茶“仙人掌茶”的詩，也是以茶入詩較早的詩篇，寫出了茶的清雅風(fēng)骨、傲然生機(jī)與雄奇姿態(tài)的美，讓人對茶頓生向往之心，因此這首詩也成為重要的詠茶名篇，茶因詩而美。

茶之優(yōu)雅，亦在詩篇上行走。再來看一下唐元稹詠茶的《寶塔詩》（又稱《一言至七言詩》） 。這首詩別開生面，把茶的品質(zhì)、茶具藝術(shù)、品飲意境以及茶的功用都描寫的清幽淡雅、淋漓盡致，詩之韻道盡茶之雅，堪稱千古絕唱。

這就是茶的味道，詩的芬芳。最妙的是相約三五好友，或細(xì)雨紛飛，或皓月當(dāng)空，煮上一壺老茶，來一個“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?！贝藭r，茶慢慢品去，詩漸漸吟來，把盞相對，以詩入味，真乃品茶吟詩心何處，遍室留香皆清味，豈不是茶之大美哉！

茶“可以清心也”。茶清淡和雅、恬靜虛篤，容易使人把心放在閑處，滌蕩心靈，保持心境中的一點清純之氣，這也是古人常講的以茶入禪，得禪茶一味之所緣吧。舉杯細(xì)品味，為飲滌塵煩；以茶悟人生，幾多紅塵事？

“坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵?！钡共?、泡茶、品茶，所有過程制心一處，舉手投足處，靜中即見心。此時，茶在心中，心在茶中，所見是茶亦非茶，無住也許禪意起呢。佛法是因緣法，茶之為茶也是一大因緣事；禪心是無由心，茶入禪味也是一無由相。泡茶且泡去，泡到水盡淡然時，休管“七泡有余香”；品茶且品來，品到無茶心自香，但見“四季花常開”，也許就入禪門了呢。

因為“道可道，非常道”，禪本來就是直指人心，不可說不可說，說有即無，說無即有，本無你我，何來有茶？其實，茶心與禪心，何異又何殊？且罷且罷，無由說此句，閑對茶經(jīng)憶古人，還是“七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。”說得太復(fù)雜了，還是用簡單一句總結(jié)來得好：在喧囂繁雜的塵世里，我們需要一杯好茶！

人生有茶，感謝有你！