人均：113元

地址：北濱路鎏嘉碼頭火鍋博物館上行100米

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：第二次來了，自從吃過一次后，實(shí)在是念念不忘。店里面面積也不算大，裝修也沒有其他日料店講究，但是我們不是來吃味道的么?牛五花配上白芝麻，綿軟，細(xì)嫩，一下子就感覺食欲大增。厚牛舌的口感和五花差不多，但是更厚一點(diǎn)，更有嚼勁。

人均：72元

地址：九街高屋車庫旁(正對九街純K左側(cè)車庫方向直行50米)

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：店里面不大，特色的是香辣大排骨，12塊錢一根！特色鍋底：現(xiàn)到油，底料很足。老肉片：很大一份，煮熟之后很好吃，很嫩。去的早的話可選擇坐在外面，透氣透風(fēng)。

人均：78元

地址：北濱一路（鎏嘉碼頭）185號附12號

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：他們家走的不是老火鍋味道的風(fēng)格，不會很麻辣，適合聚家庭聚餐，涼糕，這個(gè)是我最喜歡的~濃濃的紅糖甜滋滋的，蘸料每人都配了油碟和干油碟兩種。很喜歡他們家桌子上面的抽屜設(shè)計(jì)，每個(gè)人的座位前都有一個(gè)抽屜，里面放了紙巾還有菜單~這樣每個(gè)人都可以很方便。

人均：72元

地址：臨江支路32號附7號(王府井百貨背后紅綠燈處， 滄白路與臨江支路交匯處)

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：店里裝修復(fù)古風(fēng)，八仙紅漆木桌，鎏金宮紗燈籠，原木墨寫菜單，但是可能人多返臺太多，地面有點(diǎn)油膩濕滑。椒麻雞，好麻好好吃，吃到最后嘴巴已經(jīng)不像自己的嘴巴了，好爽?；劐伻猓@是我吃過最好吃的回鍋肉，里面除了肉和青紅椒，還神奇的添加了小蔥面餅和新鮮蕨菜段，一個(gè)香而綿軟，一個(gè)脆而清爽。

人均：292元

地址：北濱一路珠江太陽城(鼎龍達(dá)國際電影城樓下)

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：風(fēng)格偏向于餐吧，門外有桌椅，但夏天太熱不適合坐外面。雖然是法式餐廳，但是意大利 西班牙 法國菜都有一些。擺盤很精致，味道也不錯(cuò)。焦糖鵝肝每次必點(diǎn)，焦糖完全掩蓋了鵝肝的腥味，做法很別致，除了鵝肝的軟嫩，吃完后也并不覺得是在吃鵝肝。一顆檸檬據(jù)稱是花了72小時(shí)腌制而成，薄如蟬翼，透明的能看見里面的西柚與奶油，就著底下的餅干，一口下去酸甜可口，檸檬必須提前預(yù)定。

人均：77元

地址：觀音橋北城天街星光68樓上希爾頓酒店對面(協(xié)信星光68)

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：在老火鍋中算可以的，燈光明亮，適合拍照，現(xiàn)在的人除了口味也要挑環(huán)境了！一進(jìn)門就有人帶座，很熱情！店長的態(tài)度也好，一桌子菜了，看上去食欲大開，老肉片，很有份量啊，感覺像吃烤肉那種梅肉啦！萵筍片切得很薄，燙少許時(shí)間就能吃，脆脆的，牛油味十足，菜品很新鮮，但是量都不是很多，用小碗裝的。

人均：60元

地址：觀音橋步行街金源不夜城B1樓(華誼兄弟影城旁)

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：時(shí)尚的裝飾，分上下兩層，樓上位置多點(diǎn)，但是不通風(fēng)，對著空調(diào)的位置吹起很冷，服務(wù)還不錯(cuò)啊，服務(wù)員挺勤快的，也熱情。餐位費(fèi)六塊，紙巾一塊。覺得這六塊值啊，土豆飯很好吃，帶著臘肉的香味，粘糯的米飯像糯米的感覺。調(diào)料很多選擇，各地的口味都有照顧到。餐后自助點(diǎn)西瓜吃，也很美好。有些菜品品質(zhì)波動比較大，鍋底是新派火鍋的做法，咸淡適中，一直到吃完也沒有變咸變苦，味道還是不錯(cuò)的。

人均：95元

地址：大坪石油路時(shí)代天街C館音樂噴泉廣場V1棟(奧斯汀KTV旁)

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：裝修真是高端、大氣、上檔次！裝修設(shè)計(jì)以古典歐式風(fēng)格為主，深色宮廷藍(lán)做墻面背景搭配金色雕花紋，加上挑高的豎向空間有著強(qiáng)烈的宮廷氣質(zhì)、高貴、典雅，在裝修設(shè)計(jì)上沒有一味地追求國外文化，而是中西文化交融，這一點(diǎn)是值得肯定的，畢竟是祖國本土的餐飲嘛。每一道食材都非常新鮮，這是“火鍋店”，有種走錯(cuò)地方去了高端星級酒店的感覺，環(huán)境、菜品、服務(wù)從頭到尾能把重慶本土的火鍋文化做到這樣的極致。

人均：83元

地址：觀音橋陽光世紀(jì)商場L5-09(觀音橋步行街大融城后面)

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：這家店真的是太可愛了！裝修很有特色，以??為主題，貓奴們可以來耶~
抓抓的小朋友，五種不同肉的合集，但是分量也真的還蠻多的，魷魚，雞肉，牛肉和五花肉都很好吃！洋蔥牛肉粒，能夠聽到那個(gè)油滋啦滋啦的聲音，好吃！貓抓布丁，好看！！不過布丁吃到后面會覺得有一點(diǎn)點(diǎn)甜。牛肉石鍋拌飯，醬料很贊，服務(wù)員會幫忙拌飯。有送小菜和蔬菜，兩個(gè)人沒吃完，每一樣的分量都很足！

人均：63元

地址：解放碑恒通云鼎B座一樓(靠近301車站)

味道：

環(huán)境：

服務(wù)：

網(wǎng)友評價(jià)：整體裝修挺時(shí)尚，大片地運(yùn)用大紅色調(diào)，確實(shí)立馬能感受到洋溢的熱情。然后又有一些涂鴉很個(gè)性化。既然是江湖菜，涼菜必然是主打。涼拌核桃肉，洋蔥芹菜打底。紅油海椒又香又辣。時(shí)值球賽期間，除開那些夜宵之地，叼嘴人江湖酒館也可看球賽。一邊大快朵頤，一邊為球事助威吶喊，豈不也是一件快事，想來就非常的愉悅身心了。