用料
桃膠皂角米糖水的做法 1、桃膠放水中發(fā)泡12小時以上至無硬芯 2、皂角米溫水泡發(fā)4~6小時 3、泡大后的桃膠流水洗去黑粒雜質。(沒想到這幾顆能發(fā)這么大堆,好節(jié)省,吃也吃不完) 4、大鍋加足水放入桃膠,皂角米小火開燉。 5、一直燉到濃稠放入冰糖,大約要燉4小時,其中兩小時后要觀察不時攪拌防止粘底。 小貼士 ·················································································· 糖水 ID:tangshuiba
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