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      簡單易做慕斯杯，口口都美味...
      
                    
                    
                    
                    
      
                         kuailedexiaobianfu
                        
                        
                        2016-07-12
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      　　2016-07-11 下廚房
      　　
      　　-- 芒果慕斯杯 --
      　　By 復(fù)古小米
      　　選一個好看的杯子，用幾樣?xùn)|西，再加上一個冰箱，就能得到好吃的慕斯杯。香氣濃郁的芒果配上絲滑細(xì)膩的慕斯，吃到的每一口都是絕佳的美味。零基礎(chǔ)都能做好的慕斯杯，絕對是請客必吃、下午茶必備、拍照必用的好甜品！
      　　--用料--
      　　消化餅干  50g
      　　芒果  1個
      　　吉利丁片（粉）  5g
      　　淡奶油  120g
      　　細(xì)砂糖  20g
      　　--做法--
      　　消化餅干攪碎鋪在杯子底部。
      　　選一個大點(diǎn)的芒果，我這次用的芒果300g左右，芒果去皮切丁，其中2/3用攪拌器打成芒果泥。
      　　吉利丁片用水泡軟，放入芒果泥中，隔水加熱使之融化。
      　　淡奶油加入細(xì)砂糖打發(fā)至6成，有形狀，流動緩慢的狀態(tài)。
      　　將芒果泥倒入淡奶油中拌勻就是慕斯糊了。
      　　將慕斯糊倒入杯子中，中間放幾塊芒果丁，倒好放入冰箱冷藏3小時以上。
      　　拿出來吃之前可在慕斯表面再放幾個芒果丁裝飾一下。
      　

      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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