一、簡單認(rèn)識

西番蓮的果子很香，香味里面有香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等等味道，所以叫“百香果”；果子圓潤得像個蛋，所以叫“雞蛋果”，這個你吃過么？

1、花果欣賞

現(xiàn)在也是它的開花季節(jié)（花期4-7月），花朵像是一輪古典的鐘擺，像一個奇妙的花冠，非常好看、非常香，果子圓潤可愛， 葉子是掌狀的三片，不過百香果的幼苗葉子卻是圓形的，長大了葉子才裂開成三片。

2、藤蔓

百香果作為果類爬藤，它的葉腋處會伸出一些綠色的卷須，像很多的瓜果一樣，會殘繞各種物體向上攀援。

3、花朵

百香果的花朵是雌雄異株的，所以要有東西給它授粉才能結(jié)果，看到有蝴蝶或蜜蜂給它授粉，你就不用幫忙了！

二、養(yǎng)護(hù)的問題

1、土壤

百香果對土壤不挑剔，需要疏松、排水好的微酸性沙質(zhì)土最好，當(dāng)然略微肥沃的長得更好啦！

當(dāng)然盆栽的土壤不能太淺，起碼也要70厘米以上吧！

2、溫度

百香果是熱帶的水果，當(dāng)然是喜歡溫暖的環(huán)境，溫度在20℃～30℃是最好的，冬天溫度要高于0℃才行零下2℃就會掛掉。

怎么判斷你那里能不能種百香果呢？你看看往年的氣溫平均狀況，一般年均溫高于18度就可以種，稍微冷一點(diǎn)的種出來長不了那么好！（冬天要做好防寒工作，表層覆土，蓋上干草等）

3、澆水和水分

它是喜歡溫暖濕潤的，所以環(huán)境常年干燥是不適合的，不過百香果還是比較耐寒的，只是不適合長期干旱，那樣就要澆水了，嚴(yán)重干旱枝葉就會枯萎。

下雨的季節(jié)一定要做好排水的工作，積水容易爛根。

4、光照

它當(dāng)然需要充足的陽光，長日照養(yǎng)護(hù)，露養(yǎng)，陽光多才能開花結(jié)果，夏季也不用遮陰。

三、其他注意事項(xiàng)

1、搭花架

百香果一般是在3~4月種植，一般都要搭花架或者花棚，讓它爬藤生長，盆栽種一顆就夠了，地栽的隔3~4米種一顆，不要種太密。

等百香果長20~40厘米以上的時候，要把它的腋芽摘掉，如果不摘會影響開花結(jié)果，腋芽雖然能長分枝，但那時會消耗過多的養(yǎng)分的！

3、整枝修剪

幼苗期就要做架子讓它怕，牽引主蔓爬上棚架，主蔓長到1米時剪除頂芽，長出側(cè)蔓，每側(cè)留2個側(cè)蔓，側(cè)蔓長2米時，將側(cè)蔓頂端剪除，以促進(jìn)次生側(cè)蔓生長。

百香果不能重剪，一般在摘掉果子后，每個側(cè)蔓留3-4節(jié)進(jìn)行短截，促進(jìn)長出側(cè)蔓，夏季疏剪過密的枝條，保持通風(fēng)良好。

4、施肥

百香果施肥以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜，開花后半個月是果實(shí)迅速膨大期，要加強(qiáng)肥水管理，加施鉀肥。

注意：

冬天注意防寒、防凍，可用草席、桔桿、薄膜等遮蓋。剪除嫩葉，將枝條剪短回縮樹冠并用薄膜包封切口，以免整株凍死。

四、人工授粉介紹

百香果可以在中午進(jìn)行人工授粉，小編是用毛筆將花粉抹到雌蕊的三個柱頭上（雌雄花你們應(yīng)該會分辨吧，不會就問我）;

老化有的做法是用鑷子采集花粉囊，放到干凈杯中加水，讓花粉溶入水，用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上授粉。

五、病害防治

百香果病蟲害很少，在有苗期會有猝倒病，疫病，花葉病毒病，莖基腐病等。

種植的時候土壤要消毒殺菌、暴曬或泡多菌靈都可以。

在苗期的猝倒病可以噴猝倒立枯靈、苗菌；花葉病毒病可以噴小葉黃絕

、病毒靈。莖基腐病可以噴多菌靈。