課題：流程的認(rèn)識與描述

　　一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解流程的意義及其對生產(chǎn)、生活的意義，并學(xué)會閱讀簡單的流程圖。

2、通過對典型的工作流程、生產(chǎn)工藝流程和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程案例的分析。理解流程中的時(shí)序和環(huán)節(jié)的意義。

3、能對簡單的生活生產(chǎn)流程進(jìn)行描述。

　　二、重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：理解流程中的環(huán)節(jié)和時(shí)序的意義，掌握流程是以時(shí)間為核心的概念。并學(xué)會閱讀簡單的流程圖、描述簡單的流程。

　　難點(diǎn)：流程的意義

　　三、教材分析

　　本單元講的是生活與生產(chǎn)中的流程。相對與其他三個(gè)單元而言內(nèi)容較易理解。其中流程優(yōu)化的思想為后一單元的學(xué)習(xí)作了必要的鋪墊。本單元以大量的案例呈現(xiàn)給學(xué)生。讓學(xué)生自己感受來自生產(chǎn)與生活中體現(xiàn)出來的各種流程。流程是反映一定時(shí)序、體現(xiàn)具體的環(huán)節(jié)。這一課時(shí)把本單元第一節(jié)和后面兩節(jié)部分內(nèi)容做了介紹。
　　教學(xué)環(huán)境：多媒體教室       授課時(shí)間：1課時(shí)

　　四、教學(xué)過程

　　[導(dǎo)入新課]

 　　以學(xué)校作息時(shí)間表和自行車前輪裝圈上軸的過程圖導(dǎo)入新課。

　　圖1是我們學(xué)校的作息時(shí)間表。同學(xué)們每天都是按照作息時(shí)間表來安排學(xué)習(xí)、生活的，每個(gè)時(shí)間段都有一項(xiàng)活動，而且是按照一定的先后順序進(jìn)行的。從圖2中可以看出，自行車的前輪裝圈上軸過程經(jīng)歷了一系列具體的步驟，這些步驟有開始的時(shí)間和持續(xù)的時(shí)間。

　　[得出結(jié)論]

　　時(shí)間上的先后順序稱之為時(shí)序（time series）

　　任何一項(xiàng)生產(chǎn)或生活活動都有一定的時(shí)序。時(shí)序體現(xiàn)了具體活動內(nèi)容的先后關(guān)系。

　　[提問]這種先后關(guān)系是否可以顛倒？（讓學(xué)生討論并以具體事例說明，完成P39的馬上行動）

　　濃硫酸的稀釋，先放水會使硫酸濺出；

　　照明電路出現(xiàn)故障時(shí)，必須先切斷電源，然后再進(jìn)行檢修。顛倒順序會出現(xiàn)安全事故；

　　……

　　不可顛倒的時(shí)序往往反映了事物或活動的內(nèi)在規(guī)律或機(jī)理，我們應(yīng)尊重和遵循這些規(guī)律和機(jī)理。濃硫酸的強(qiáng)酸性決定了先放酸后放水；電流對人的危害覺定了先斷電后檢修。

　　[提出問題]

　　流程是針對一項(xiàng)任務(wù)或活動來說的，在研究或探討某一部分時(shí)，應(yīng)如何劃分？

　　自行車的前輪裝圈上軸過程，可以認(rèn)為有上鋼絲、編花、裝前軸、裝外胎、裝內(nèi)胎、裝氣門這幾個(gè)小過程組成。對于我們在學(xué)校的經(jīng)歷可以分為準(zhǔn)備上課階段、學(xué)習(xí)階段、午休階段等。

我們把完成某一個(gè)具體目標(biāo)、組成某項(xiàng)生產(chǎn)或某個(gè)活動過程的若干階段或小的過程稱為環(huán)節(jié)（phase）。

　　[學(xué)生活動]

　　回憶你們作為高一新生入學(xué)時(shí)，入學(xué)手續(xù)有哪些環(huán)節(jié)？每個(gè)環(huán)節(jié)由哪些具體事項(xiàng)組成？（完成P40馬上行動）

　　任何流程反映了一定的時(shí)序，體現(xiàn)出一定的環(huán)節(jié)。

　　流程是一項(xiàng)活動或一系列連續(xù)有規(guī)律的事項(xiàng)或行為進(jìn)行的程序。好流程可有效的指導(dǎo)生產(chǎn)和生活活動。

　　下圖是一個(gè)典型的流程圖。尖頭方向表示時(shí)序。方框里的內(nèi)容是每個(gè)環(huán)節(jié)要完成的任務(wù)。

　　流程也可理解為為了一定的目的去做事情的順序。作息時(shí)間表就反映了師生在校一天活動的流程。

　　[案例分析]

　　P41裝配螺釘?shù)牧鞒獭?/p>

　　水稻種植過程（找到相關(guān)圖片引導(dǎo)學(xué)生）

　　[導(dǎo)入]流程的描述、表達(dá)。通過以上舉的例子，總結(jié)出流程表達(dá)可以通過哪些方式？

　　文字表達(dá)（作息時(shí)間表）、表格表達(dá)（高考報(bào)名流程）、圖示表達(dá)…

　　從以上流程圖中可以看出，有的用尖頭表達(dá)時(shí)序，有的用數(shù)字序號表達(dá)時(shí)序，還有的用時(shí)間表達(dá)時(shí)序。流程圖中的序號或方框反映了環(huán)節(jié)、工序的具體情況。

　　[練習(xí)]

　　能否用適當(dāng)?shù)姆绞?，描述你所理解的下列活動的流程?/p>

<!--[if !supportLists]-->　　1、 <!--[endif]-->郵寄一封信件給遠(yuǎn)方的朋友，信件從寄出到對方收到的過程。

<!--[if !supportLists]-->　　2、 <!--[endif]-->為家里新購置的房屋進(jìn)行室內(nèi)裝修。

<!--[if !supportLists]-->　　3、 <!--[endif]-->家庭自制香腸過程。

　　（學(xué)生可對結(jié)果相互進(jìn)行評價(jià)）

　　生活生產(chǎn)中處處有流程，閱讀以下資料其流程和前面我們舉的例子有什么不同？

　　1798年，美國發(fā)生了這樣一件事情，美國政府要求工廠主惠特尼在15個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)1萬桿滑膛槍。這比諸葛亮3天之內(nèi)要造10萬只箭的任務(wù)還要難完成。惠特尼采用了一種新的方法完成了任務(wù)，他把每個(gè)造槍的工作化整為零，每個(gè)工種只生產(chǎn)其中的一種部件，然后把每種部件都放在一個(gè)袋子里，每個(gè)袋子都編上號，最后從不同的袋子里各取出一個(gè)零件就可以組裝成一桿槍。惠特尼就是靠這種方法完成了生產(chǎn)任務(wù)。他的這種方法為后來的流水線生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

　　[進(jìn)行討論、得出結(jié)果]

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　　完成P44的馬上行動

<!--[endif]-->　　[課后總結(jié)]
　　生活中處處有流程．人類的生產(chǎn)、生活活動都是按照一定的流程進(jìn)行的．流程（process）反映了一定的時(shí)序(time series)，體現(xiàn)了一定的環(huán)節(jié)(phase)合理的流程安排有利于提高生產(chǎn)效率，使生活變得有序合理．

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