小竅門: 1、螃蟹含有厚實的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。2、不要吃死蟹:死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌會滋生并分散到蟹肉中,使蛋白質(zhì)分化出現(xiàn)組織胺。蟹死的工夫越長,體內(nèi)蘊蓄堆積的組織胺越多毒性越大。 3、不要吃生蟹、醉蟹:極易誘發(fā)肺吸蟲病,惹起咳嗽咯血,倘使病毒進入腦部,還會惹起癱瘓。 |
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