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      八角酒的泡法——如何成為魚兒美餐呢?

       楚天客 2016-07-14

      八角作為一種調(diào)料,在做飯當(dāng)中經(jīng)常被用到,是一種效果非常明顯的提味之物。

      這種東西不光是人喜歡吃,其實(shí)就連魚兒都喜歡這個(gè)味道,將八角加到餌料當(dāng)中,效果絕對(duì)是出乎意料的。

       

      釣魚八角酒的泡法與八角粉配餌料

      使用八角制作餌料的方法很多,各種方式都有不同的技術(shù),比如炮制八角酒,八角水泡餌,或者八角直接摻入餌料當(dāng)中。每一種制作方法,出來的效果都是不一樣的,也會(huì)有著不同的使用情景。

      八角酒

      八角本身就是一種中藥材,后來才被作為調(diào)料使用,現(xiàn)在很多人只知道八角能夠入菜調(diào)味,卻早忘了它還能夠當(dāng)做中藥。想要調(diào)制八角酒,需要的步驟比較多,首先是干八角,和一份玉米酒,或者高粱酒,比例不要多,一般一斤八角,使用五斤酒就可以了,不需要用烈酒,一般的即可。

      將八角放入酒中密封好,然后找個(gè)地方侵泡一個(gè)月后,八角的藥性和味道全部融入酒水中以后,基本就算是完成了。不過要記得找一個(gè)相對(duì)陰涼的地方,不要有太陽,更不能漏氣,否則前功盡棄。

      每次釣魚時(shí),出發(fā)之前在餌料當(dāng)中添加一點(diǎn)八角酒即可,加入八角酒后再進(jìn)行攪拌搓揉,然后裝到一個(gè)密封不漏氣的容器中,也可以用塑料袋。等到釣魚時(shí),就可以直接搓出來餌料團(tuán)掛鉤了。如果擔(dān)心運(yùn)輸上的麻煩,或者漏氣等問題,那就直接帶著酒瓶子去現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制即可,反正用完在配置就好了。

      提醒大家,八角酒其實(shí)還可以一物多用,比如將玉米粒等物投放進(jìn)八角酒當(dāng)中,可以在后續(xù)用來釣一些鯉魚,或者草魚。玉米是這兩種魚愛吃的餌料,再加上八角酒的味道,水中的誘魚效果會(huì)提升很多。

      八角粉配餌

      八角粉,就是將整塊的八角碾磨成粉。這款餌料的制作過程就是,通過和其他的一些粉狀配料相互摻水?dāng)嚢?,做出來的餌料團(tuán)。通常配料主要有玉米粉,面粉,花生麩,小麥皮等等,有的人還會(huì)加入一些黃豆粉。

      不過這款餌料主料是玉米粉和面粉,八角粉主要是提味之用,只需要一小撮就足夠了。能夠少一點(diǎn)慢慢實(shí)驗(yàn),但是千萬不要多了,那就肯定沒魚咬鉤了。

      在制作上,先是把玉米粉,面粉,小麥皮這三樣入鍋,用文火慢慢的炒,一直炒到有香味出來,然后馬上停止。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該有個(gè)六七成熟,已經(jīng)足夠用了,時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn)就該炒焦了,反而沒有魚會(huì)喜歡了。剩下的就是加水調(diào)和,上過蒸熟,跟做饅頭基本有些類似,流程差不多都一樣。

      出鍋后,等著冷卻,加入花生麩,八角粉等其他的一切雜料,然后繼續(xù)進(jìn)行攪拌,最后搓團(tuán)。出來的餌料團(tuán),先放到塑料袋當(dāng)中裝好,以待日后使用。順便提醒一下,有些朋友喜歡加一些酒,這里我推薦使用一些高度數(shù)的酒。因?yàn)檫@款餌料并沒有什么發(fā)酵的要求,也不需要密封保存,酒的度數(shù)越高,持久性越長(zhǎng),在保存的時(shí)候也不易流失。

      用這款餌料最好的方法就是窩釣合一了,做窩料時(shí)做的大一點(diǎn),搓成大團(tuán)扔到水底慢慢誘魚,釣餌就相對(duì)細(xì)膩一些,釣鯉魚,鯽魚,草魚,以及鰱魚,鯪魚都是一把好手。

      除了上面介紹的這兩種外,還有一些比如八角水煮玉米粒的用法,或者配葷餌使用的餌料制作,今天就不介紹給大家,以后有機(jī)會(huì)再介紹,祝釣友們用這幾款餌料都有好收獲。

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