首屆城陽上馬街道膠州灣小海鮮美食節(jié)開幕啦！海沙子、爬螞、蠔根、末貨、白鱔、蝖刺、蝖蛾、逛魚、跳跳魚、足魯、壕根魚、蛸、鹵水蟲……許多極具膠州灣特色的小海鮮保證能讓美食愛好者們大呼過癮。據(jù)了解，除了能吃個(gè)痛快外，上馬街道還安排了柳腔等地方戲曲演出，給美食節(jié)增添了濃濃的文化韻味。為讓游客們吃好、玩好，上馬街道同時(shí)推出“國(guó)慶一日游”活動(dòng)，吃完小海鮮再逛逛青島民超生態(tài)游樂園、南蘆灣度假園等好去處，可謂一舉兩得。

吃

百余種小海鮮吃到肚圓

上馬街道位于膠州灣北岸，東臨南萬鹽場(chǎng)、西靠河套街道、南與紅島毗連、北與棘洪灘接壤，自古以來就是城陽西部的商貿(mào)、文化中心。多年來，紅島、河套周邊的漁民來此售賣海鮮，因此，在上馬街道可以吃到百余種小海鮮，其中，極具地域特色的小海鮮就有十多種。上馬膠州灣特色小海鮮美食港是品嘗這些小海鮮的不二選擇，在這里能“一次吃個(gè)全、一次吃個(gè)夠”?！懊朗掣凼且粭l集海鮮餐飲和銷售交叉發(fā)展、互相帶動(dòng)的特色街區(qū)，占地面積20多畝。其中，海鮮特色街建筑面積達(dá)13000平方米，沿街有10多家海鮮特色酒店，不僅價(jià)格實(shí)惠，而且每家店都有自己的‘看家’海鮮菜。”上馬街道辦事處工作人員介紹。

“這是跳跳魚我們方言叫狗逛，用它燉豆腐或做湯有無與倫比的鮮香，且肉質(zhì)爽滑，嫩得有入口即化的感覺。更難得的是狗逛產(chǎn)量極少只有每年9、10月份才有，不提前預(yù)定很難買到，像我們這種大酒店每天最多也只能買到兩三斤。”本盛海鮮酒樓廚師長(zhǎng)告訴記者。“這是風(fēng)干蝦，在室外晾曬了兩天，上鍋一蒸就能吃。風(fēng)干蝦不僅保留了海蝦的鮮味，而且肉質(zhì)很有咬頭，吃起來還有一股自然發(fā)酵的淡淡醬香。”貴和樓漁家宴的“看家菜”是各種晾曬、腌制海鮮?！斑@是什么？”一種看起來像蝦醬的小海鮮引起記者的注意?！斑@是末貨可不是蝦醬，是一種很小很小的蝦仔俗稱‘納米蝦’，是上馬街道的特產(chǎn)。因末貨捕撈后極易因缺氧死亡運(yùn)輸困難，所以在上馬以外的地方很難吃到新鮮的?！鼻鄭u民超大酒店老板說。大蔥蘸末貨是上馬人的地道吃法，蔥的脆和末貨的鮮搭配得恰到好處，一吃起來就讓人欲罷不能。

此外，還有燉鮮嫩的狗逛魚 海蜇里子、醉爬螞、紅燒小地主魚、醬爆泥螞、油炸海蠣子肉、家常燒逛魚、秘制海鮮豆腐、腌金槍魚烙餅子……來一趟海鮮港保證能吃個(gè)肚圓。

玩

海洋館生態(tài)園度假園玩得痛快

除了吃，上馬街道的玩也獨(dú)具特色。青島民超生態(tài)園內(nèi)設(shè)有全國(guó)首家民間海洋教育館，該教育館免費(fèi)向社會(huì)開放?！懊癯Ｑ箴^今年剛剛建成，建筑面積1000多平方米，館內(nèi)涉及海洋權(quán)益、海洋科技、海洋資源、海洋科普和海洋災(zāi)害等多個(gè)板塊。我們通過沙盤、標(biāo)本、模型、影像、文字和聲光電等多媒體技術(shù)展示我國(guó)遼闊的國(guó)土資源和海洋領(lǐng)空，將海洋知識(shí)和海權(quán)教育趣味化、生動(dòng)化?！鼻鄭u民超旅行社有限公司總經(jīng)理劉澤聰表示。

南蘆灣度假園是上馬街道的另一個(gè)好去處，其坐落在下馬哥莊社區(qū)，占地面積400余畝，有十多個(gè)生態(tài)大棚和獨(dú)棟陽光別墅，是一個(gè)集餐飲、娛樂和休閑觀光于一體，涵蓋旅游、垂釣、野營(yíng)和篝火等新興項(xiàng)目的度假園?！岸燃賵@地處繁華地段交通便利，市區(qū)游客乘坐120路、118路公交車在上馬停車場(chǎng)下車后向西步行500米就到了。自駕游客沿青蘭高速向西至紅島立交橋，右拐進(jìn)入岙東路向北直行約3.7公里，再右轉(zhuǎn)進(jìn)入河?xùn)|路即到?！蹦咸J灣度假園負(fù)責(zé)人表示。

還等什么？趕緊帶著家人、朋友來上馬街道痛快吃、痛快玩吧。

記者 高峰 攝影報(bào)道