不過(guò),糖尿病患者在開(kāi)始減肥之前,與醫(yī)生保持密切聯(lián)系是非常重要的,因?yàn)槟阍谡{(diào)節(jié)飲食過(guò)程中,自身的血糖水平、胰島素水平以及你所服用藥物都需要特別關(guān)注。 美國(guó)膳食協(xié)會(huì)指出,在節(jié)食減肥過(guò)程中,一定不要冒血糖波動(dòng)的危險(xiǎn)。對(duì)于糖尿病人而言,每日減掉500千卡的熱里是安全的。并且,要按比例從蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪中限制熱里攝取。該協(xié)會(huì)建議,糖尿病患者在攝取蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪時(shí),其理想標(biāo)準(zhǔn)是,50%-55%的碳水化臺(tái)物、30%的脂肪與10%-15%的蛋白質(zhì)。 關(guān)注碳水化合物。因?yàn)樘妓衔飳?duì)血糖的影響最大,這類(lèi)食物在進(jìn)入人體后最先被分解成糖分。所以,食用復(fù)臺(tái)碳水化合物(如全麥面包、蔬菜等)對(duì)于控制血糖十分有益,原因在于復(fù)臺(tái)碳水化臺(tái)物在體內(nèi)分解的速度緩慢,吸收進(jìn)入血液循環(huán)的進(jìn)度也緩慢,從而降低了血糖水平陡然升高的危險(xiǎn)。對(duì)血糖最為不利的是白面包,它會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng);全麥面包比白面包要好得多,但如果再添加一些花生醬,會(huì)更有益于控制血糖。 如果一味減少碳水化臺(tái)物攝入量(這是一種最為常見(jiàn)的節(jié)食方法),會(huì)是非常危險(xiǎn)的。一旦身體沒(méi)有可供燃燒的碳水化合物來(lái)為各組織提供能量,新陳代謝就會(huì)進(jìn)入一種“酮癥”狀態(tài)。這時(shí),身體燃燒的全是脂肪。此刻,你的饑餓感降低,吃得也比往常少。然而,身體長(zhǎng)期維持這種“酮癥”狀態(tài)會(huì)帶來(lái)諸多健康問(wèn)題。 “酮癥”狀態(tài)會(huì)減少氧氣對(duì)組織的供應(yīng)里,從而對(duì)眼睛、腎臟、心臟以及肝臟帶來(lái)危害。這就是為什么以低碳水化臺(tái)物、高蛋白而著稱(chēng)的阿特金斯(Atkins)減肥法對(duì)于糖尿病患者會(huì)產(chǎn)生危害的原因所在。糖尿病患者在減肥過(guò)程中,需要按照一種更加均衡的飲食方式,只有這樣,身體才能既吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又不至于造成“酮癥”。 關(guān)注血糖。減肥對(duì)任何人都是一種挑戰(zhàn)。對(duì)于注射胰島素的糖尿病人來(lái)說(shuō),這一挑戰(zhàn)性顯得更加艱巨,因?yàn)樗麄兂霈F(xiàn)低血糖時(shí)必須趕緊吃東西。所以,糖尿病患者既要減少熱量攝入,又要預(yù)防用藥過(guò)量,還要及時(shí)吃東西以糾正過(guò)低的血糖。 對(duì)糖尿病人而言,血糖過(guò)低與血糖過(guò)高是同等重要的事情,都需要密切關(guān)注。如果體內(nèi)胰島素?cái)?shù)里大于身體所需,就會(huì)出現(xiàn)低血糖。 在其初期階段,低血糖會(huì)導(dǎo)致思緒不清、眩暈以及肢體顫動(dòng)等癥狀。隨著病情的不斷進(jìn)展,會(huì)變得非常危險(xiǎn),可能會(huì)出現(xiàn)暈厥,甚至昏迷。 糖尿病人在減肥過(guò)程中,常常會(huì)發(fā)生低血糖,這是因?yàn)闇p少熱量攝入與減肥本身都會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響。相反,如果體內(nèi)胰島素水平過(guò)低而不能發(fā)揮控制血糖之作用,就會(huì)導(dǎo)致高血糖。 之所以會(huì)出現(xiàn)高血糖,是因?yàn)樽⑸湟葝u素的患者或者服用降糖藥物的病人沒(méi)有按照規(guī)定的劑量用藥,或者沒(méi)有遵循通常的節(jié)食原則。 注意鍛煉。鍛煉對(duì)糖尿病的益處之一就是能保持血糖水平的穩(wěn)定。因而你無(wú)需再同往常一樣減少熱量攝入。 每日多步行20分鐘,就可以增加一些食物攝入量。飲食與鍛煉相結(jié)合,每日就不必再?gòu)娘嬍持猩贁z入500千卡,只需減少200-300千卡就可以了。 不過(guò),需要注意的是,不同的鍛煉方式會(huì)對(duì)血糖水平產(chǎn)生不同的效果。例如,有氧運(yùn)動(dòng)(如跑步或者跑步機(jī)鍛煉)對(duì)降低血糖會(huì)產(chǎn)生立竿見(jiàn)影的效果;力量練習(xí)對(duì)血糖的影響在幾個(gè)小時(shí)后才會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。 這往往會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,尤其是在開(kāi)車(chē)過(guò)程中,這也是在開(kāi)車(chē)之前最好要檢測(cè)血糖的原因之一。在開(kāi)車(chē)時(shí),最好帶一些小吃,如水果、拼干、果汁等。 體育鍛煉不但能燃燒血液中的糖分,而且能燃燒存儲(chǔ)在肌肉與肝臟中的糖分。所以說(shuō),凡是注射胰島素或者口服藥物的糖尿病人,開(kāi)始增加運(yùn)動(dòng)量之前應(yīng)當(dāng)密切檢測(cè)血糖水平。隨著鍛煉的不斷進(jìn)行,就可以考慮減少藥物或者胰島素的使用劑量了。 在減肥過(guò)程中,尋求醫(yī)生、糖尿病專(zhuān)家或者營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的建議也是必需的.這些專(zhuān)業(yè)人士能夠根據(jù)你的生活習(xí)慣為你設(shè)計(jì)一套適合你的減肥方案. 附:糖尿病患者做什么運(yùn)動(dòng)能減肥 1、跳舞:跳30分鐘消耗熱量為165卡,1小時(shí)為330卡。 2、爬坡快走:30分鐘可消耗熱量320卡,1小時(shí)達(dá)650卡。 3、舉重:30分鐘可消耗220卡熱量,1小時(shí)消耗440卡熱量。 4、慢跑:30分鐘可以消耗295卡熱量,1小時(shí)消耗的熱量則達(dá)到590卡。 5、自由泳:以自由泳為例,30分鐘消耗255卡熱量,1小時(shí)為510卡。 6、打籃球:打30分鐘籃球可以消耗220卡熱量,1小時(shí)可消耗440卡。 7、騎自行車(chē):時(shí)速低于16公里,騎30分鐘消耗145卡熱量,每小時(shí)290卡。 8、徒步旅行:30分鐘的越野徒步運(yùn)動(dòng),可消耗185卡熱量,1小時(shí)則是370卡。 9、家務(wù):30分鐘家務(wù),如種花、除草等可消耗165卡熱量,1小時(shí)為330卡路里。
糖友一定要分清,減肥 = 減脂!我們?cè)跍p肥時(shí),體重往往會(huì)下降,這些下降的體重主要取自三個(gè)方面:瘦肌肉組織(以下簡(jiǎn)稱(chēng)肌肉)、水分、脂肪。肌肉是熱量消耗的主要場(chǎng)所,它的減少會(huì)導(dǎo)致新陳代謝的下降,所以減肥的時(shí)候也不能減肌肉;水分含量會(huì)有變化,很容易排出體外和補(bǔ)充增加;而脂肪對(duì)我們的健康有極大的危害,所以,減肥的根本目標(biāo)就是:減脂! 減肥行為都是為了要減少脂肪!減少水分,或者減少肌肉組織(肌肉是熱量消耗的主要場(chǎng)所,減少肌肉在減肥中等同于自殺)都是有違我們的目標(biāo)、甚至是有礙于我們減肥的。 |
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